NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2009年12月の記事は以下のとおりです。
今日のランチは〜「ＢＡＫＵＲＯ」へ♪
やっぱり…‥気になるのは、ハンバーグです(^-^)
それに‥たっぷり時間をかけた〜デミグラスソースがオススメとの事で、迷わずに♪
さりげなく〜チーズを合えており‥ 柔らかなんですが、口の中で溶けるような心地良い食感で、クセがなく…良い意味で一般のハンバーグとは違います。
サツマイモのスープもあっさりして〜昼間にはピッタリで… お馴染みの前菜も同様です(^-^)
昼間から‥焼肉屋さんと言うより、フレンチかイタリアン、洋食屋さんで食してるような気分になれます☆。
ランチからでも‥ 食されてみてください(^-^)
昼からは‥ 天神の開業準備室において〜「静川の森ＫＯＺＵＲＵ」の重要会談です。
そろそろ‥人員計画もイメージが固まりつつあります(^-^)
今日は〜良い感じで‥話が進行している、支配人候補の方とでした♪
僕とは‥真逆なタイプの方なので、僕のクセや接客が苦手な方(苦笑)でも〜 この方ならバッチリ合うと思いますよ☆
さて‥ 面談が少し早めに終わりましたので〜
ソラリアステージに行き‥‥
地下の食フロアにて、オープン間近の‥「博多つけ麺・秀」にお邪魔しました。
快進撃を続ける〜「だるまラーメン」「秀ちゃんラーメン」による‥新業態です♪
場所・立地は申し分ないですね！‥‥きらめき通りから入って、すぐ左(ドトールの前・ひょうたん寿司の隣)です。
あいにく〜"秀"社長は不在でしたが‥‥
門番こと‥Ｙ取締役が店内の細部にわたり〜目を光らせています。
ここは‥つけ麺とチャンポンが売りです♪
「高風」でもお馴染み？〜角ハイボールサーバーを新導入されるそうです♪
そして‥豆乳プリンを試食させていただきましたが、杏仁豆腐との中間的味わいで、弾力もあり美味しかったです(^-^)
間もなくオープンです☆
強い者ほど‥ こまやかな風(風邪？)に泣く。
とは良く言ったもので… まぁ〜僕が、強いわけではないのですが(笑)。
そんな僕も、月並みに花粉症や鼻炎に悩みます(・・;)
季節の変わり目なども、鼻づまりが酷かったりします(x_x;)。
目下〜その真っ最中で……たまらず、耳鼻科に駆け込みました。
これで…楽になれそうです(^-^)。
南区野間に‥以前から、噂に聞いていた取材拒否？のお店〜「東北居酒屋・神田町１丁目」に行きました♪
外観からは、何屋さんか‥さっぱりわかりません。名前もわかりません(^^)
しかし‥店内に入ると〜家庭の台所的ざっくばらんな中で一際、目に飛び込んでくる文字が……。
"秋田から１人でやって来た男の店"。
そうなんです！… ここの若きオーナーは、秋田を飛び出し〜１人で全国を渡り歩き‥‥自らの舌と目で選んだ、確かな食材を扱っているのです。
そして‥何の縁や脈もない、この福岡の地にお店を構えたのです。
今日は‥‥馬刺・チャーハン・クリームコロッケ‥ などなど食しました(^-^)
自信に満ちた〜ぶれない"思い"‥そして、食材と料理が楽しめ…着々とファンがついているようです♪
今年は‥ 本当、色々な物を紛失しました(x_x;)
鍵だけでも〜どんだけ、なくして(・・;)‥大変な思いをした事か……
車の鍵なども含めると、結構な出費です(--;)
毎日、郵便物を受け取る私書箱の鍵も作り直して…やっと今日〜受け取りました。
特殊な鍵だけに、もう…こりごりです(^^;)
最近〜流行りのツイッター。
僕も研究してまして♪…
とある方の、ツイッターを猛烈に見てます。
格闘系の方なんですが…(苦笑)
他で見るブログも、格闘技選手の方が多いです(^^;)
来年、ツイッターやるかなぁ!?(^^)
お馴染みの「自遊人」は、またもや…温泉・宿の覆面取材です(^^;)
他の切り口は"転泊"です。
宿や旅館をハシゴして泊まりましょう…‥という内容です。
宿や旅館側にとっては、有り難くない？内容なんでしょうか(^^;)
お次の〜「時感」は、これまた‥温泉特集です。
この時期は、ファッション誌まで〜こぞって…温泉特集をします(･･;)。チェックが大変です。
最後は‥ 新たに創刊された「ＭＭＡ Ｌｅｇｅｎｄ」です。
世界最強格闘家〜エメリヤーエンコ・ヒョードルの闘いの軌跡を綴った濃い内容で、読み応えタップリです。
※格闘技に興味ない方は無視してください(^^)
※ちなみに次号は、桜庭和志の特集だそうです。
