本日の本……12
- 2009/06/30 23:47
NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2009年06月の記事は以下のとおりです。
早いもので‥ もう6月も終わりです。
1年の半分が終わります(@_@)
実は…今日‥ 朝から〜 ミニオフィスの転居予定だったんですが…
ドシャ降りの雨の為…やむなく延期に(・・;)。
1年の折り返しなんで…ささやかですが‥気分転換にオフィス転居と携帯電話の機種変をする事にしました♪(^^)♪
お昼は〜お馴染み、赤坂の名店フレンチ「プロヴァンス」へ♪
雨の中〜到着し…傘を傘立てに差そうと、見ると‥上品な高級?傘ばかりのオンパレードです(@_@)
"ビニ傘"を持っていた‥僕は、場違いか!?(^^;)
で‥本日のお料理は〜
いつものバッチリ!☆お任せで‥‥
生ウニと手長エビのゼリー寄せ。※とろけるような〜エビゼリーの後味も鮮烈。
トウモロコシの冷製スープ。※すいすい飲み干せるような〜上品な甘味がたまりません。
メインは〜イサキとほうれん草のニョッキらを添えて。※硬めなんですが‥新鮮な味わいです。
バナナのケーキとバナナのアイスクリーム♪ ※ケーキとアイスの対比をバナナで楽しめる〆の一品でした。
N〜シェフも、必ずホールまで、出てこられて、お話しいただきます(^^)。
お昼の店内は相変わらず〜 マダムが大半を占めますが(^^;)…
優雅なプロヴァンス然とした〜流石な雰囲気は面目躍如といったとこでしょうか?☆
オープンから10年がたち‥ 名店としての熟成感も色褪せる事はありません。
10年の歴史に幕…‥
「BRIO」は今号をもって、廃刊(休刊とも言う)です(・・;)!
ショック‥‥
その「BRIO」〜最終号は‥‥季節感〜まる無視!(苦笑)の、真夏を前に………
またもや〜温泉特集♪
やっぱり温泉人気は廃れない!!
今回の切り口は‥ "3万円未満"のガイドです。
[1泊2食付き10万]を〜"不定的文章"で綴ってますが‥‥
「BRIO」って〜前回の温泉特集では‥ 「天空の森」などの高級旅館をズラリと掲載(特集)してたけどなぁぁぁ‥‥‥(^^;)(・・;)
世の中が不況だからって‥‥最近の高級旅館を、「バブルの頃はそんな宿がたくさんあった」
な〜〜んて、結構・適当ないい加減な事‥書いてますなぁぁぁ‥‥(苦笑)
最後だからってぇぇぇ‥‥
※こういうのに振り回されてはいけません!!
九州からは〜佐賀「風の森」が登場しています♪
「風の森」も、数え切れない位〜全国誌などにも出ていますね(@_@)
凄ぇ〜!〜!〜!〜!〜!
何度も言いますが‥ この「風の森」を造ったゼネコン会社様やコンセプターも‥わが〜「静川の森」プロジェクトですんで〜☆
さて‥‥もう1つの特集は〜"焼肉"です。
正直〜最近食べ過ぎで‥‥(^^)、雑誌見るだけで…うぅぅぅぅ‥(^^;)って感じです(・・;)。
でも‥‥TOKYOの知人のお店が、載っていたりしてて…‥
良かったのは…取材拒否のお店を勝手に?掲載した「BRIO」もさる事ながら… 取材を断ったお店の"美学"を感じれた事が何よりです(^^)
こういうお店って…「群れず‥媚びず‥流されず‥」の精神が首尾一貫しているのでしょう。
さて‥こうして〜僕が毎月見ていた‥男性ライフスタイル誌「BRIO」が、なくなるとは‥時代背景を感じます(・・;)
今の時代‥‥良い雑誌(本)も〜本当に売れにくいみたいですからねぇ………
皆さんもなるべく雑誌(本)は買いましょう!
せめて‥好きな雑誌位は。
〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃
PS:「BRIO」を見て、触発されたわけではありませんが‥ 近々〜「静川の森」と、幾つかの「焼肉プロジェクト」も新情報☆が発表出来ると思います(^^)
さて… 今回ご紹介するフィルミークロスのプレミアム焼酎は‥‥‥
「紫美(しび)」です♪
これ‥実は現在、廃番(生産終了)となった〜商品で、販売もされていません。
しかし‥ 未だに熱烈なファンの方がいらっしゃいまして、フィルミークロスにも… 21才の女性の方で‥ 毎回来店の度に、「紫美」を注文される方がいらっしゃいます(^^)
僕は〜 最近も…某酒造メーカーの前福岡支店長から1本いただきました♪
ですので… フィルミークロスで、会員様にご提供出来るのです(V)
今日〜大名で、フィルミークロスの会員様でもある某局アナウンサー様とバッタリ会いまして(^^)……
夕食でも久しぶりにと相成りまして…‥
またしても…焼肉!!(^^;)
かくして‥‥まず目指すは、野間四つ角近くの「廣澤」へ♪
ここは‥宮崎産黒毛和牛(霧島牛)をメインにしたお店です♪
オーダーは‥今回、野菜を真っ先に!グリーンサラダから(^^)
他にカルビ・ロース・塩タン・ホルモン・レバ刺し・白ごはん。
上や並の表記はなしの‥‥カルビ・ロースは990円とリーズナブルです(^^)
この値段なら〜 充分‥納得の内容です☆
「廣澤」を後に‥‥
次に向かうは〜毎度お馴染み‥同南区の「健康焼肉・亀(すすむ)」へ♪
ハシゴ!です!!(^^;)
突然の大雨が襲来しましたが‥‥
店内は超満員!!です(@_@)
今日はご夫妻のオススメで‥‥かいのみ・はじっこ・ホルモン・チゲスープ・杏仁豆腐を(^^)♪
根っからの焼肉好きの〜ご夫妻と、焼肉談義にも華が咲き‥ 楽しい一時を過ごせました(^^)