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2010年07月の記事は以下のとおりです。

難関の油山。

  • 2010/07/31 23:58

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早朝5時30分:就寝。

朝7時45分:起床。

8時10分:またも〜デリバリー用の物資をクロネコ営業所に受け取りに。

8時30分:ミニ倉庫へ。バタバタと積み込み(^^;)

8時45分:フィルミークロスへ。昨夜仕込めなかった〜野菜の切りたし⇒積み込みを。

9時:今日は心強い〜バイト生が同行します♪。壮絶なる花見シーズン時にメイン級の働きをしてくれた福大生のEです。デリバリーに一緒に出発です。

9時40分:戦場の油山へ到着。

前回行ったのが、5月でしたので… 約2ヶ月ぶりです*

相変わらず〜険しい道のりです(^^;)

リヤカーを借り、荷物を積み込んで、てくてく歩を進めます。

11時:予定通り〜セッティングを終え、車へ戻り…下山。

13時30分:再び…回収作業です。

14時:終了。

いやはや〜ここは2件分のエネルギーを消費します(--;)

とにかく、歩く距離も遠く〜油山は…お客様にもオススメしません(苦笑)。小戸や室見の方が断然良いです☆

昼は稲穂で。

  • 2010/07/31 23:54

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さて〜油山から下山し…一路、早良区へ向かいます。

野芥のお馴染み【うどん稲穂】です。

入るなり…ちょっとビックリ(@_@)

セルフスタイルのオーダー式に変わっていました。

最近のようです。

今年の【稲穂】は、近年稀に見る変貌の年のようです*

今後も期待しています♪

明日。

  • 2010/07/31 23:50

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油山から無事に戻り、洗い物や荷物整理を。

結構大変です(^^;)

そうこうしながら〜 明日の準備&積み込みをしました*

明日は、距離的にもかなりのハードさです(^^;)

お祝い。

  • 2010/07/31 23:38

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「肉ヤキプロジェクト」のうち〜1店が、明日プレオープンします☆

まだ… 隠密に進行させていますので、ほとんど知られていません。

そんな中〜 有り難いコトに、お祝いを頂きました!

「伊佐美」のボトルカラー2色という、粋なチョイスを。

ありがとうございました!!

7月も終わり。

  • 2010/07/31 23:01

ファイル 2394-1.jpg

今日で7月も終わりです(^^;)

アッという間ですなぁ。

いやはや………(^^;)

BISTRO IUKI

  • 2010/07/30 23:55

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ホテルオークラ近くの【BISTRO IUKI】に行きました♪

天井が高く、半?オープンキッチンの店内はカジュアルさもある堅苦しくないナチュラルな色調で昼間にも適したお店です*

女性受けしそうなお店ですが… 店内は僕を含め〜全て男性客です(苦笑)

たまたまでしょうが…ちょっと意表をつかれました(^^;)

今日も時間に追われ〜考え事をしながら、食事をしたモノで味の余韻が記憶に残っていません(--;)

次回はゆっくりと伺いたいと思います(^^;)

40★貴重かつ希少

  • 2010/07/30 23:50

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あの名麦焼酎〜【兼八】を生み出す四ッ谷酒造からその昔、【古代】という樽熟成の焼酎がありましが……いつしか終売になりました。

そんな【古代】が、この度〜四ッ谷酒造、創業90周年を記念して再リリースされました!

もう…今後〜2度と造らないという、その【古代】を何とかゲットしました!☆☆☆

まだ…封を切るコトをためらいます(^^;)

酒販店さん曰わく〜「完全にウイスキーだね」とのコト。

焼酎納品。

  • 2010/07/30 23:45

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今回の「肉ヤキプロジェクト」には、お馴染み〜定番的人気焼酎をお肉に合うようなスッキリ系をメインにセレクトしています*

品数は、それ程ありませんが… 納得のラインナップでお届けします☆

サーバー研修。

  • 2010/07/30 23:42

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角ハイボールと生ビールの"二口サーバー"の研修が行われました。

メンテナンスや清掃、手入れ等をご指導頂きました。

ありがとうございました!

初。

  • 2010/07/30 23:38

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博多区某所(場所を忘れました)、食器・厨房機器備品を扱う〜専門店に初めて行きました(^^)

※クワノではありません。

なかなかのメッケモンもありました♪

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