NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2010年07月10日の記事は以下のとおりです。
昨夜〜【フィルミークロス】の営業終了後に珍しく〜高宮通りの【タイニーボート】へ。
朝７時まで営業しているダイニングバーです。
平尾あたりの高宮通り沿いには、朝方まで営業しているお店も結構あり…若者を中心に賑わっていたりもします＊
【タイニーボート】もそんな人気店です。
木と土を用いて〜手作り感を醸したような、ナチュラルな店内は、"まったり気分"にふけるにもピッタリのお店です(笑)
料理もイメージより、しっかりしています☆
支払い額をみたら、納得の割安感です(^^)
帰り際には、スタッフがお土産にオニギリをくれるという粋なサービスがあります♪
たまには〜【タイニーボート】のようなお店も気分が変わって良いモノです(^^)
【タイニーボート】滞在時間は僅か〜３０分程でした(^^;)
それもそのはずです。
何故なら…今日は、午前中に過酷な"１００名デリバリー予約"があるからです。
しかも…スタートが朝１０時４５分！に、西区の【今宿野外活動センター】という場所です。
逆算すると…３時間未満の睡眠時間で７時起床(^^;)。
肉の納品立ち会い〜仕込み・準備を１人で！(^^;)。
時間にして…１時間で終わらせなければなりません(;-;)。
実は〜今日、テーマがありまして‥‥ありきたりながら〜"挑戦"です。
何で、"挑戦"かと言いますと……
何と！１組・１００名様分の仕込み・準備〜セッティング・片付け他までを、１人でやってやろうという初の試みです！(@_@)
よっしゃ〜！〜！〜！
やったるで〜！〜！〜！
野菜も肉も大量です。
※と…言う今日も雨予報で、他の予約分はキャンセルで(;-;)、またもや〜"恨みの雨"となってしまいました(怒)
ですから〜１組集中です。
ほぼ…順調に予定通りに、９時過ぎには薬院を出発。
現地には、１０時に無事到着。
今日のお客様は、某ハウスメーカー様による〜お客様を招いての懇親会だそうです♪
何とか…開始時間に合いまして〜オプション追加メニューの、焼きそば４０人前も同時に調理します(^^)/
しかし…ここの場所は、【油山市民の森】に似ており〜緑と自然に囲まれた、見晴らしは実に良いです＊
まだまだ…デリバリーも行ったコトのない未知なる場所が多々あり、当面〜僕が率先して自ら出向く意向です。
ただ〜以前もボヤきましたが、お客としていたら…さぞかし、楽しいだろうなぁ(苦笑)。
まぁ…そんな中〜気温も上がり〜日焼けをもろともせず、玉粒の汗をしたらせながら、１３時３０分に終了。
片付け・撤収も終わり…何かとお気遣いいただいた担当者様から〜別れ際に「アクエリアス」をいただきました(^^)/
これが抜群に旨いの何のって！！！
この１本の有り難みや爽快感はたまりません♪
こんな仕事をしているからこそです(^^)
流した汗と爽快感を持って〜これにて…一件落着。
こうした、１つ１つのドラマを刻みながら…この夏もしなやかに駆け抜けたいモノです。
