KOZURU ONLYONE BLOG

クリーニング屋さんなどに寄り………

朝１０時３０分。

【フィルミークロス】で新聞に目を通します。

雑学、博学？などの知識武装を。

接客業に不可欠です。

そうこうしてると…急遽、打ち合わせの来客が来るとのコトに。

頭のスィッチが一気に切り替わります(^^;)。

慌ただしい〜１日の始まり、始まり………。

全国誌やテレビなどにも度々〜取り上げられている【行徳家】。

今日も昼から、大盛況です☆

人手が足りなさそうですが……行徳さんの１杯にぬかりとブレはないでしょう。

胃にやさしい塩ラーメン。

そして、チャーハンも。

ご馳走様でした！(^^)

今回も、「角ハイボール」の樽＋サーバーを導入します☆

網もきました(^^)

まだまだこれからですが… 着々と進んでいます＊

ユッケ。

シンプルで深い。

作り手も食べ手も…、これでもか！ これでもか！ と……

ディスカッションします。

更なる高みへ……

あくなき追求……

決して満足しない……

決して完璧と思わない……

そこに進化あり。

果てしなき道標(みちしるべ)とも言えます。

そうしながら〜１品１品が世に放たれる日を眈々と待ちます。