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2012年04月の記事は以下のとおりです。

GW・デリツアー4日目。

  • 2012/04/30 23:22

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「ぐづついた天気の中、熊本へ」

今日で4月も終わりです。2012年も3分の1が終わりました。時の流れは早いです。僕なりにここまで濃密な時間が過ごせている気がします。

今年のGWはありがたい事に全日程、デリバリー缶詰め状態でご予約いただいています。

今日はあいにくの雨模様ですが、デリバリーは決行です。

熊本で14時スタート予定で、渋滞を考慮し…朝9時30分に出発です。

出発して程なくし、肉屋さんから電話が入ります。詰め込みミスだそうで(^^;)…急遽、肉屋さんに立ち寄って〜追加分を受け取ります。

こんな事もあります(苦笑)

何か…毎日毎日、何かが起こります(>_<)

刻々と変わりゆく不安定な天気の中、高速は渋滞もなく〜早めに熊本到着。

宮崎に比べれば近いものです(^^)

ただ…少し仮眠をとります。

というのも…あの、痛ましい惨事の居眠りバス事故は背筋が凍る思いでした。

インターバルは必要です。

雨は止み〜14時、予定通りスタートです。

花見シーズン中には、僕は行けなかった大激戦区?の河川敷です。

今日のお客様は1ヶ月位前から、早々とご予約頂いていた団体様で、バッチリやらせて頂きました(^^)

O村様、ありがとうございました!

また、次回もよろしくお願いいたします。

片付けもスムーズに終わり…福岡への帰路につきます。

*直近の食*

  • 2012/04/30 23:18

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デリツアー中も、不規則な食事が続きます(--;)

●先日までミニ倉庫があった大宮近くの「リングラッツェ」で、ゴルゴンゾーラのニョッキを(^^) 大好物です☆

●明け方5時30分、バイトスタッフと打ち上げで「スタミナ亭」へ。この時間に焼肉食べている人の数では圧倒的軍配です(笑)

●3日の間隔で〜早くも、久留米「七輪ヤキニク・煙屋」へ再訪。カウンター1人・心地良く〜楽しめます(^^)

●住吉「kenjiカレー」へ。コクと円やかさもあるカレーを(^^)

●「一風堂」でもやしを(笑) ラーメンは醤油で。

各店様、ごちそうさまでした。

GW・デリツアー3日目。

  • 2012/04/29 23:56

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早朝6時、宮崎の中心部を出発します。

また来る日はいつやら。

帰りは何もなく平穏に帰れるかと思いきや………

大丈夫だと思っていた、ガソリン残量が高速でみるみる減りだします(T_T)

宮崎道って…あんなに距離があるのに、ガソリンスタンドが1ヶ所もなく、ガソリン残量マークが最後の点滅をし出してから、数十km!!(@_@)

ガス欠で危うく車が高速で止まりそうになりました。

JAFを呼ぶ覚悟をしたり〜途中の高速降りようかな?など…ヒヤヒヤ(^^;)しながら走りつづけました。

ようやく、すがる思いで辿り着いたSAのスタンドが、朝7時〜営業で辛うじてやむなく給油となりました。

心臓に悪い(--;)

途中、気を休め〜SAで仮眠を取りました。

反対車線の下り方面の渋滞を見ながら、明日からに一抹の不安がよぎりながら、何とか福岡に無事帰福!(^^)

ここから…一息つく間もなく、お昼スタート!の福岡デリバリーの最終確認をします。

下準備は昨日のウチに宮崎分とやっていましたから、焦りはありません。

博多区某公園での開催です。

ここは初めてですが…穴場です♪

こういう情報をお客様のご予約で知れたりすると、得した気分になったりもします☆

ただ…残念なのが、公園の片隅などに誰かが片付けをしていない、炭の残りカスがそのままになっています(>_<)

こういう方が後を絶たないのも、BBQや火を使う事が禁止になる要因です。

片付けまでを自己責任で、キッチリやられて楽しみましょう。

片付けや準備が面倒くさい方は、僕らにまかせてください。

そんな場所でしたが〜K崎様、ありがとうございました!

今後もよろしくお願いいたします(^^)

アラーム。

  • 2012/04/29 23:53

花見シーズンやこの時期、寝坊など断じて厳禁です。

しかし…頭でわかってても、体がついていかない。

なんて事も。。。

目覚ましのアラームをセットしてても、聞こえなかったり、無意識に切ってたり、一瞬目が覚めても2度寝で寝たり……

いわゆる、"限界"や"自意識"を超えているというヤツです。

それはまさしく、レッドゾーンかブラックゾーンそのものです。

そんな事1つにも、シーソーゲーム的錯覚に陥ります。

GW・デリツアー2日目。

  • 2012/04/28 23:16

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「ツアー2日目は宮崎!、が…早くもハプニング!!」

GWも連日、予約が折り重なるホットフィールズ。

九州や本州からも予約やお問い合わせを多く頂きますが…… さすがに全てには対応できません(--;)

そんな中からGWは、"九州ツアー"と銘打ったスケジュールを組み…僕自ら〜一番キツいコースをチョイスしました(苦笑)

今回のツアーは、"GW"という括りではありますが…ラストが"7日"です(@_@)

凄まじいスケジュールをくんでしまいまた(>_<)。花見デリとは違った恐怖感すら覚えます(苦笑)

快晴の青空と暖かい気候の2日目は、早くも前半戦最大の山場ともいえる、宮崎です!!

小学生か中学生以来の記憶です。

開催場所が宮崎市ですから、かなりの距離です(--;)

夜20時スタートですが…ゆとりをもって、13時に出発しました。

快調に高速を走り〜八代を超えたあたりで、「この先、渋滞中」の文字が(@_@)………

走り続けて行くと……

いきなり完全停止の大渋滞!!!

先がどうなっているやらもわからない中(--;)、パトカーが車を掻き分け、センター走行していきます。

渋滞は渋滞でも、事故?での渋滞です(@_@)

こりゃ大変だぁ。何たる事…………

旅に出会いとパプニングは付き物などと思う、余裕もなく〜焦りだしてきました(>_<)

状況が把握出来ず…道路には、エンジンを止めた車の大渋滞列(@_@)

車から降りて、近くの方と世間話をしたりします(^^;)

デリバリーには、こんな事もあります。

高速道路で歩いたり、立ち話するなんてなかなかなりません(苦笑)

待つこと、1時間以上。ようやく、動き出し…すすむと、先に故障した高校野球部のバスが(--;)

これが正体でした。

トホホ…………

さて、気を取り直して〜幾多ものトンネルを潜り抜ける事〜約4時間半。

ようやく宮崎市中心部に到着しました。

まずは本日、最初の食事に焼肉へ(※以後に紹介)。

デリバリーは今日も、昨日に引き続き〜最上級コースに、生ビールを大量ご注文頂きました(^^)

実は…今日のお客様御一行様は、何と!全て福岡の方です。

僕らもお客様も福岡人が宮崎で交わるというシチュエーションです(^-^)

某大学生+一部の親での打ち上げ会です。

正直…最初は、流石に距離的にお受けするかどうか悩みましたが…何度もお電話を頂きまして、熱意を感じまして(^^)〜僕が出陣する決心をしました。

大変、喜んで頂き、参加者の皆さんも盛り上がり〜見ていて、遠路はるばるの宮崎まで来て良かったと思いました。

以前行った、大分・佐伯の思いも忘れませんが…今日の宮崎も忘れにくい思い出となりそうです。

Mさん、チップまで頂き〜お気遣い、ありがとうございました!

また、よろしくお願いいたします☆

今日の1件で、九州をとことん耕していけそうな自信がみなぎってきました(^^)

まだまだ続きます。

今夜は、睡眠重視で明け方まで宮崎ステイです。

宮崎焼肉 @ 幸加園。

  • 2012/04/28 23:15

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実は早めに福岡を出発したには、他にも訳ありでして………

食べ歩きです(^^)

焼肉など名だたる3店位をピックアップしていまして…ハシゴのスタンバイ&テンション上々でしたが、高速で足止めくらったお陰で(--;)、結局1店しか行けませんでした。残念無念!

その1店は…立地も良い〜焼肉【幸加園(コウカエン)】です。

店主が心血注ぐ、宮崎牛の第一号指定店の文字が古びた暖簾に躍ります。

店内は全て座敷席で、壁を覆い尽くさんとばかりに…芸能人やスポーツ選手のサイン色紙を張り巡らせています。

メニューは、小細工なしのシンプルな直球勝負的ラインナップ。

僕は、上カルビ(1400)・上ロース(1600)・塩タン(1100)・玉子スープ(300)などを注文。

ロース・カルビは言うに及ばず…タンも柔らかさから質感は、この値段なら文句なしです。

玉子スープは今時、卵をといてなく原型のままです。薄味に仕上げています。一瞬、おでんを食べている感覚になりました(笑)

ツケダレは、透明感のない真っ茶色ですが、見た目よりクドくなく〜上物・霜降り肉にマッチします。

ご飯が進みます♪

店主である社長が客席を見回りながら〜にこやかにお客に挨拶をしてまわってます。

お店を出る頃には、ピークタイムの予約客が次から次に入店してきています。

宮崎で確固たる評価と人気を得た〜お店である事は間違いないでしょう。

ごちそうさまでした!(^^)

徹夜で引っ越し。

  • 2012/04/27 23:59

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花見デリ「火祭り」が終わったと同時に、デリバリー用倉庫の引っ越しを段取りし始め…決めうちしました。

GW前のハード激務な合間をぬって〜昨夜遅くから、夜通し徹夜でバイトスタッフと共に引っ越しをしました!(T^T)

はたから見たら…夜逃げ状態さながらです(^^;)(笑)

と言うのも…学生アルバイトの学校や、僕のデリバリー仕込みの都合上、日中昼間にはとても出来ないからです(--;)

20坪の広さへ出世?しました(^^)

無事に終わりましたが…お陰で、首筋から肩などパンパンです(T^T)。ダメージが蓄積されます。

倉庫は今後、器具機材の増数にもより〜都度都度…更に拡張移転する予定です。

やっぱ…デリバリー倉庫は、事務所機能+駐車場も一体化しているに越した事はありません。

そういえば… 某有名厨房機器メーカーの担当者様が今回、通常○万円位かかる、製氷機や冷凍庫冷蔵庫の移設&設置費用を、「引っ越し祝いです(^^)」と言ってくださり〜無償で行ってくださいました。

感謝感激です(涙)

金額云々ではなく…その気持ちと心意気にです。

ありがとうございました!

頑張ります★

今後もよろしくお願いいたします。

そして、おびただしい量の荷物を全て運び移したバイトスタッフ4名と花見デリ「火祭り」分も兼ねて…早朝5時過ぎから焼肉打ち上げ会をしました(^^)

みんなありがとう!

GW・デリツアー初日。

  • 2012/04/27 23:58

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徹夜の引っ越しが終わり…今日のデリバリーの準備に入ります。

僕的には、今日からがGWのデリバリーツアーとなります。

久留米・宮の陣で18時スタートです。

いつも通り〜日帰りです。

今日は「ホットフィールズ」の最上級メニューをご注文頂きました。

河川敷ののどかな風景の中、微風に吹かれながら〜実に気持ちよいです。

沈む夕陽が綺麗なスポットとしても、オススメです。

Yさんありがとうございました!(^^)

寝不足ながら…集中力は切れず、無事に帰福となりました。

明日から凄まじい移動距離を伴う、GW・九州ツアーを迎えます。

Luca。

  • 2012/04/26 23:09

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長年の友人・スズが念願の独立を果たしました!(^^)

その名も【Luca(ルカ)】。

スズは出会った頃から、イタリアン畑・一筋20年以上。

イタリアの地や、福岡では…「サーラカリーナ」「ラ・ヴィレッタ」で存分に存在感を発揮してきました。

とりあえず、今日は顔見せで(^^)

ご馳走さま!

今度は、本チャンのディナーに行かないとねぇ♪

開店、おめでとう!

成功を祈ってるよ♪

皆さんも、ぜひ行かれてみてください。

祝勝。

  • 2012/04/26 23:08

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シドッチ、改めておめでとう!

見事に、大きな戦いを制したね☆

今後、更なる飛躍を期待しつつ…非力ながら〜出来る限りの応援をするから(V)

来月、福岡で祝勝会だね(^^)

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