NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2013年03月の記事は以下のとおりです。
「頂上決戦、一夜明け〜月末日」
桜も散り出しました。
気かつけば〜今日で３月も終わりです。今年も残すとこ、９ヶ月となりました。
昨夜の、頂上決戦の余韻や疲労も色濃く残る中、今日も"火祭り"は続きます。
筑豊は、直方でもお花見バーベキューがあります(^^)
当然、舞鶴公園も朝から〜夜まで、途切れる事なく火種も燃え続けます。
今日の舞鶴公園は、風も吹いてて、火祭りシーズン一番の寒さでしたねぇ(>_<)
豚汁まで、用意されているされているお客様も(笑)
一つ、余談ですが……実は、今回の火祭りでは、各スポットで、同業他社の状況も細かにチェックしていますが、こなしている予約数は圧倒的に我が〜ホットフィールズですが、舞鶴公園の今日ばかりは、雨予報による大キャンセルを喰らい、1社だけ、ホットフィールズより予約数が上回っているとこがありました。今後、同じ雨予報における対策をこうじなければならないと思いました。
来年の火祭りも始まっていると言えます。
今日も全地区全予約〜無事に始終しました。
ありがとうございました！(^^)
「頂上決戦〜大火祭り！！！」
あれから、約１年。
この日が遂にやってきました。
去年の火祭り'大ピーク時・頂上決戦の日、睡眠不足などにより…２日連続で事故をしてしまい、どれほどの辛酸を舐めたコトか。
そんな悪夢と汚名を晴らし、自尊回復までを思い、迎えた今日です。
並々ならぬ思いが込み上げます。
今年も、福岡地区や他の地区もズラリと入った見事なまでの予約数です。
この、１日・○○○○人以上！の予約数を花見で、"場所取り"からこなせるのは、福岡「ホットフィールズ」と、北九州「ホット」位でしょう。
去年の反省を活かし〜、とことん、進化させた、今年の火祭り'ヴァージョンです。
スタッフも福岡地区・１０名がフル稼働です。
早朝から先発部隊スタッフが入念に段取りをしていきます。そして、朝１１時スタートの舞鶴公園を号令に、各地区も押し寄せるかのように、次々にスタートしていきます。
一つの間違いやミスなど、あろうものなら、後の予約が'積み木くずし,のように、バタバタと崩れ倒れていきます。去年がまさにそれでした。
しかし！今年は結果、信じられない位、全地区全予約〜全て時間通りに始終しました(^^)
完全燃焼、"全戦全焼"〜全勝です。
数字も叩き出しました。
北九州「ホット」も今日、福岡と同等の予約数でしたが、福岡が勝ちました(^^)v。
本当にみんな、僕が仮眠してる間も徹夜状態で、身を呈して頑張ってくれました。
大いなる自信とエネルギーが満ちてきました。
スタッフには感謝しかありません。
感無量、万感の思いです。
火祭り'は、まだまだ続きます。
平日も暫く〜全く空き日がありません。
「終わりは始まり」
頂上決戦は、来週の週末にも再び。
まだまだ、ひた走ります。
アドレナリン出まくりで、予定より早く〜出発しました(^^)
現場で、早朝作業が一段落したとこで、大濠公園のスタバで、スタッフと一息つきました(^^)
こんな、頂上決戦日に、こうしていれる今年を幸せにすら感じます。
「火祭り'２０１３も佳境へ」
寝れるだけ、風呂に入れるだけ、食事が出来るだけで幸せを感じる火祭りだったりします(苦笑)。
いよいよ〜今日からの週末を迎え、疲労困憊、指の爪は割れ…皮膚も縦割れに裂けだしました。
しかし、心は折れていません。
今日は、"花金"らしく〜昼から一気にラッシュで盛り上がっていました♪
今日も万全盤石で、全地区全予約を乗り切りました！(^^)
会社様も多かったです☆
某百貨店の受付女史グループ御一行も♪
ありがとう！
皆さん、今日も本当に楽しまれていました(^^)
さぁ、いよいよ明日は、大一番の決戦日です。天候も問題なさそうで、気合い充分です。仕込みにスタッフも徹夜で頑張ってくれてます。
福岡地区はもとより〜筑後地区も福岡地区に負けない位、猛烈な予約数ですが……、今年は、絶対に滞りなくやれると思います。
それほど、スタッフが揃っています(^^)v
夜が明けるのを待ちます。
追伸：日曜に雨予報が出たお陰で、一気に予約、○○○人！！！のキャンセルが出ました(- -;)。売上げのダメージはありますが、段取りのし直しが、これまた大変です(>_<)。雨は降らない！って、言っても信じないんですから。案の定、夕方過ぎには雨マークは消えました(-_-)。ホットフィールズの花見デリバリーに、雨は降りません！！！９０％以上断言できます。
「桜は散りだすも、まだまだ火祭りは続く」
今日の陽射しは、春とは思えないようでしたね(^^)
今日も、筑後地区、福岡地区で５ヶ所同時開催です。
僕は、舞鶴公園と他２ヶ所の担当です。
舞鶴公園は、今日もホットフィールズのお客様で沢山でした。
中には……３年連続という、"強者"リピーター様も(^^)
ありがたい事です。
風と共に、桜が散り出しましたが、心の火種はまだまだ、発火し続けます。
明日から、今シーズンの火祭り〜２度目の週末３連戦です。
福岡、他地区も尋常ではない予約数です。
３０日だけの為に、名古屋スタッフまでヘルプで福岡入りします。
張り詰めた〜緊張感が静かに充満しています。
朝の始発・６時５分で、名古屋へ向かいます。
ＴＶ取材です。
日帰り〜弾丸スケジュールです(^^;)
大高緑地にて、１３時〜スタートです。
僕自ら、焼き方や食べ方のレクチャーを施します(^^)
なかなか良い絵面が撮れたんじゃないでしょうか？
４月２日放送です。
名古屋・東海地区の皆様に、ホットフィールズを知って頂けるチャンスになると思います☆
取材が終わり、帰り足で、名古屋・"火祭り" の戦場へ視察に行きました。
思う事ありました。
さて、即座に福岡へ戻ります。
「名古屋、日帰り〜往復１３時間で、火祭りへ！」
名古屋滞在中も、予約や問合せなどかひっきりなしです。
名古屋から帰着し…、そのまま舞鶴公園へ！
どれだけ、ハードなんでしょうか？(苦笑)
今日は、同業他社さんもちらほら見かけましたね。
雨予報でバタバタありましたが、全開催です(^^)
女性ばかりで、盛り上がっていました♪
福岡地区は他に、お近く〜春日の桜並木通りでも。ここ、最高にキレイなんです☆
今日も、バッチリ〜始終しました(^^)
皆様、ありがとうございました！
「お花見は、会社の大切な催し！」
まともに家にも帰れない過酷度です(--;)。倉庫・オフィスで、イチゴを頬張ります(苦笑)。
これ、去年もだったなぁ(苦笑)……
平日の今日も、福岡のみならず〜筑豊や筑後でも同時開催となりました。
さて、僕は、今日も自ら〜舞鶴公園を選び、担当しました。
他の予約には、筑後や、飯塚の鳥羽公園という、新たなスポットにも♪
１９時同時スタートだけでも、４ヶ所という…なかなか非効率な状況ではありましたが(苦笑)、今日の全御予約様の８５％以上は、リピーターの方でして、ありがたい事です。
ほぼ皆様、法人様でありまして〜改めて思ったのは、花見って…会社様にとって、凄く楽しみにされている催しなんだなぁ。という事です(^^)
現場に来られた時の、楽しそうな表情を目の当たりにすると、僕までエネルギーがみなぎってきます☆
スーツにネクタイ姿で、オフタイムにバーベキューを楽しむ♪
いいですねぇ(^^)
僕らだからこその光景でもあります。
また、来年も皆様とお会い出来る事を楽しみにしています(^^)
ありがとうございました！
今日で、火祭りも１週間。特に問題もなく〜全戦全勝できてます。
"決戦"の３０日も目前です。
追伸：今日も市内各スポットを見ましたが…
他の同業社さんは、あまり見かけませんでした。舞鶴公園ですら、少ない位です(^^;)。何故、こんな話をするかと言うと、この花見シーズンだけは、スポットが限られる為、同業社バッティングはしょっちゅうなんです。それで〜お互い見れば、予約数で数字がハジケるんで、色んな思考がはたらきます(笑)
「今日は、熊本・西原公園へも」
だんだん、ブログの更新も危うくなりだした今日頃ごろ(苦)
徐々に〜疲労とストレスも困憊し出しました(>_<)
まとなに食事も出来ません。１日１食がいいとこです(;_;)
連日連日、福岡のあちこちへとデリバリーしていますが………
今日は、熊本へも出向きました。
新スタッフが担当でしたが、何と…筑後での途中配達時に、肉の積み忘れ！が発覚し〜そこから、福岡に引き返したり、高速ICを降り間違えたりと初歩的ミスで、プチハプニングが勃発したりもしました(苦笑)
福岡では、僕が新たに発案☆した〜"座卓ＢＢＱ"を提供しました(^^)。これがまた、実に好評でした♪
今後、続々〜投下するかもしれません。
昼から生ビールも最高の気分でしょうねぇ(^^)
今日も沢山の皆様にご利用いただき〜ありがとうございました！
１組１番の取り組みが続きながら、日々〜乗り切るような感覚です。
まだまだ、続きます。
