ファイナル！【新風】つけ麺まつり
- 2010/02/28 23:55
連日〜身を挺して、渾身の？レポートをお届けしている【新風】つけ麺まつりも、昨日の６日目が本編ラストでして…‥
いよいよ…今日の最終日・７日目は、何と！これまでの、ＴＯＫＹＯからの日替わり店全店が一堂に介し〜この日だけの合作コラボ麺☆を作るという最初で最後のプレミアムつけ麺という‥言わば、祭りの打ち上げ〜後夜祭と呼ぶに相応しいです。
これにて〜千 秋 楽〜☆
プレミアムつけ麺：昼〜夜・限定２００杯です。
今日も早めに行きましたが〜な‥な‥何と！ゆうに５０人以上は並んでます！(@_@)
※最終的には１００名超えです！(@_@)
ハンパない‥ラーメンファンのパワーに圧倒されます(^^;)
正直〜断念しようかと思いました‥。※僕と一緒にいた、某飲食店オーナーは自店の仕込みの為に断念しました(--;)。
しかし‥ここで、サプライズが！
開店〜１０分前に、「四代目けいすけ」「ＴＥＴＳＵ」「武蔵家」「凪」「きび」「せたが屋」「新風」の豪華絢爛☆全オーナー・ファイナリストが、列を成すファンの前に勢揃いし‥これから始まる〜最後の宴へ、高らかに気勢を上げてくれました！
ファンの間から拍手喝采が起こります♪
７店主・快活さ溢れる〜実に良い顔をしています。
空から‥陽も差し出しました。
晴れ晴れとした気持ちで、期待が沸点に達します。
この瞬間…並ぶ〜もどかしさや恥じらいも、全て消えうせました。
心温まる一瞬でもありました。
僕はこういうのに弱いんだよなぁ(^^)
並ぶ列が最後尾から真ん中へ、前方へと進んで行きます。
正直〜これほど‥並んで、ラーメンを食した事はありません(^^;)
ようやく…辿り着いたかのような気持ちで着座し、待ちます。
今作は、"奇蹟"と銘打たれた〜本スープは７店合同にて。麺は「凪」のモノ。割りスープが「せたが屋」とう構成です。
"黄金比"と言われる、ラーメン業界でも使われる専門用語が躍ります。
いゃ〜しかし、このメンバーが狭い店内のカウンターに並ぶ…その光景は圧巻です！(@_@)。
贅を尽くした…濃密な空気感が張り詰めています。
感情移入も申し分ありません！
印象的だったのは…皆さん〜実に楽しそうにマジでやっているという事です。
ＴＯＫＹＯで名声を手にし、成功を掴んだ勇者たちにしてみれば…今イベントは、ボランティアに近いイメージかもしれません。
皆さん〜少年のようなままに…純粋に根っからのラーメン好きでもあるのでしょう。
メインで作業をしているのは…「四代目けいすけ」「凪」「ＴＥＴＳＵ」の３店主です。
遂に、その作品が運ばれてきました♪
「凪」の特製太麺は、またもや…３００ｇのヴォリーム！
合作の本スープは、「ＴＥＴＳＵ」寄りの味わいです。愛嬌か(^^)…「新風」のモノらしき黒マー油も合えられています。
割りスープでの完食後は、深い息をつくような〜今日ばかりは…味わいより達成感？がこみ上げてきました(^^)
「短編は長編なり…」
短くも長く〜過酷な、７本の麺路行程は終わりました。
食後〜この[つけ麺まつり]を企て…"有終の美"を飾った、【新風】高田オーナーにご挨拶をさせていただきました。
たゆまない尽力は想像を絶するモノであったに違いありません。
さぞかし…アクシデントやハプニングなどもあった事でしょう。
高田オーナーもまた…純血サラブレットなラーメンの申し子のような方です。
今後も福岡のラーメン業界を牽引するような１人として、頑張ってもらいたいです♪
博多で誰も成し得なかったような‥素晴らしい〜企画、お疲れ様でした！
勉強にもなりました。新たな閃き(インスピレーション)も生まれました(^^)
ありがとうございました！
心より‥感謝と敬意を評して。
