KOZURU ONLYONE BLOG

実に心地良い天気の今日は【フィルミークロス】はお休みですが…僕は１人〜地味に、"仕込み中"です。

昨日に引き続き〜ソラリアホテル１７Ｆ【トランスブルー】へ。

大学生時代にアルバイトしていた…記憶が、来る度に蘇ります(^^)

静かで落ち着いた店内は、考え事にももってこいです♪

【Ｊｏｈａｎ】のメロンパン。【王様からのご褒美】のプリンとシュークリームを♪

ジムワーク前に流石にヘビーでこたえました(^^;)

今泉の路地裏に佇む〜一軒家の焼肉＆もつ鍋店【ＵＫＩＮ】に行きました☆

初めてです。

草ヶ江にある一軒家・和食【えん】の系列店です。

店名は…肉(ＮＩＫＵ)の逆さ読みで【ＵＫＩＮ】です(^^)

焼肉メニューともつ鍋からチョイスします。

もつ鍋は１人前からオーダーが出来ます。

この御時世〜３人前からしかオーダー出来ないような不良心的もつ鍋店もある中で(苦笑)、良心的です♪

[塩もつ鍋]と[ピリ辛もつ鍋]の２種類があります。

[塩もつ]から食します。具はニラ・ゴボウ・キャベツ・もつのみというシンプルな内容。豆腐が入ってなかったのは残念(--;)。でも…６時間煮込んだという〜透明感のある、このスープは上品で進みます。

わが【高風】の定番〜"白"に近いイメージです。ちなみに‥ウチのは９時間以上‥炊き込んでいますが(^^)

[ピリ辛もつ]は、赤というよりオレンジ色した‥見た目〜キヤロットジュース？を思わせるような色彩です。パンチがあるわけではありませんが…辛味噌にしては食べやすく〜品の良さも感じさせるスープです。

この２種類のもつ鍋ですが‥１人前・８９０円です。納得です♪ もつがもう少しあれば◎ですが(^^)。。。

更に…お肉に移り〜

オーダーは[ユッケ]からです。

昆布と大根を捲いて頂く〜牛の[焼しゃぶ]。

[一切れ１２種盛り合わせ]。

ヒアルロン酸入り〜[杏仁豆腐]で〆。

流石に満腹状態です(^^;)

コスパも満足です☆

今度はゆっくり味わいたいと思います♪

ご馳走様でした。