KOZURU ONLYONE BLOG

早くも〜厄介な…花粉が舞いだしました(--;)

この時期で〜飛散量マークが、３つも付いてるって…どういう事やねん!?

早速… 鼻に毎年恒例の塗り薬を綿棒を駆使し〜塗り込みます。

今年初です。

これから〜しばらく…常用です(^^;)

久しぶりに…綱場町・寿司【しゅ籐】に行きました。

女将さんには、「フィルミークロス」へもお越しいただいていまして…ご挨拶も兼ねてといったとこで。。。

今日は前後の食があり…お任せで、１０カン程をリクエストしました♪

ふぐ・ヒラメ・マグロ・コハダ・鯛・赤貝・海老・カイワレ・玉子…という流れで完結。

いつもながら…気軽に迎え入れてくださる〜姿勢も心地良いモノです(^^)

【しゅ籐】のお寿司も年々… 進歩と進化の跡が垣間見えます。

また寄らせいただきます(^^)

ご馳走さまでした！

【しゅ籐】をあとに…次なるは【鈴懸】へ向かいます。

デザートに、苺大福を頬張ります(^^)

煎茶も一緒に♪

いつ見ても美味しそうな…苺大福は〜半分切りを一口でバクっと味わうのが、一番です！(^^)

料理長・Ｓも、地獄絵巻の‥バレンタインのトリュフ作りから解放され、実にサッパリした顔つきになっていました♪

今日〜「ソラリアホテル」のロビーで、バッタリ偶然！(@_@)久々に…【博多大丸】の森川社長にお会いしました！

ソラリアホテルで、[大丸カード]発行記念の特別招待会が催されており、来られていたみたいです。

今日の「西日本新聞」朝刊に掲載されていたインタビューを読んでいたばかりで、実にタイムリーな再会でした(^^)

森川社長とは、大丸でのデパ地下(ＫＯＺＵＲＵ五星)をやらせていただいた時から以来… 僕の事を覚えていただいてまして、未だにバッタリ！街場でお会いしても、森川社長からお声をかけていただける程の記憶力と人格に恐縮しきりです(^^;)

今日も目が会うなり…開口一番「何してんの!?(^^)」と言われまして。。。

いゃ〜ビックリしました(@_@)

お忙しい中…わざわざ足をお止めて頂き、僕ごときに立ち話をしていただけるので、汗をかいた程でした(^^;)。

ブログ用に写メ、撮るのを忘れてしまいました(苦笑)

こうして…また再会したのも何かのご縁だと思い〜森川社長には１つ‥次なる"企み"をお約束として、お伝えしました☆

森川社長って…社長職にしては珍しい？位〜徹底した現場主義な方です。自ら、時間があれば館内を歩き、店舗や商品諸々〜事細かにチェックされるような方です。

本気さ(マジさ)がビンビン伝わってくるんですよね〜。

今日の新聞のインタビュー記事の内容を、僕が口にすると…「リストラはせん！って言っとったやろ(^^)」と熱く返してくれました。

僕もテンションとボルテージが上がりました！

そんな〜森川社長の異動前に、僕も「博多大丸」に…恩返しになるような報いをさせて頂きたいと思います。

少なくとも…その狼煙はあげます！

大丸内部からも〜「ＫＯＺＵＲＵ五星」は、契約満了後の‥｢その後もかなり問い合わせがありましたよ」という情報も頂いていますので(^^)

「春の陣」か…はたまた…「春の乱」か!?

森川社長、そして…大丸様〜待っててください！

虎視眈々と手ぐすね引いて、狙いを定めましたので♪

これでもか… これでもか！と。。。

ひたすら〜シュミレートし‥練り込みます。

ビジネスって…ある時は、ジェットコースターのようなスリルを味わうようであり‥‥

また〜ある時は… ロールプレイングゲームのような感覚になったりします。

"ゲームプラン"とも言えます。

まぁ〜ただ…なかなか‥ゲームプランと思える程、楽しめるビジネスはないというのも現実なんですが。。。

シュミレートが一段落すると…猛烈に、空腹感が襲ってきまして(^^;)、パスタをペロリと。

因みに…１人孤独な作業ゆえ〜【オルトカフェ】でした(苦笑)