プロヴァンス。
- 2009/06/30 23:33
お昼は〜お馴染み、赤坂の名店フレンチ「プロヴァンス」へ♪
雨の中〜到着し…傘を傘立てに差そうと、見ると‥上品な高級?傘ばかりのオンパレードです(@_@)
"ビニ傘"を持っていた‥僕は、場違いか!?(^^;)
で‥本日のお料理は〜
いつものバッチリ!☆お任せで‥‥
生ウニと手長エビのゼリー寄せ。※とろけるような〜エビゼリーの後味も鮮烈。
トウモロコシの冷製スープ。※すいすい飲み干せるような〜上品な甘味がたまりません。
メインは〜イサキとほうれん草のニョッキらを添えて。※硬めなんですが‥新鮮な味わいです。
バナナのケーキとバナナのアイスクリーム♪ ※ケーキとアイスの対比をバナナで楽しめる〆の一品でした。
N〜シェフも、必ずホールまで、出てこられて、お話しいただきます(^^)。
お昼の店内は相変わらず〜 マダムが大半を占めますが(^^;)…
優雅なプロヴァンス然とした〜流石な雰囲気は面目躍如といったとこでしょうか?☆
オープンから10年がたち‥ 名店としての熟成感も色褪せる事はありません。