KOZURU ONLYONE BLOG

今日も寒いですねぇ(*_*)

そんな昼下がり〜【ボンカリー田中】に何気に行くと……

カウンター内に、どこかで見た事があるなぁ……と思う人が。

他でも、よくある事なんですが(苦笑)

話して、思い出したんですが…その昔〜 【秀ちゃんラーメン】のスタッフだった方でした。

その後、飲食業から遠のいていたそうですが、【ボンカリー田中】で好きな飲食業に復帰したそうです。

好きでないとなかなか続けれない飲食業。

好きな人は好きでやめられないのも飲食業(^^)

そんな事を思ったりした一時でした(^^)

本年度最初の【健康焼肉・亀】へ＊

１８時過ぎともなると…瞬く間に席が埋まります。

今日も、１卓も空きがないです(@_@)

相変わらず…南区の外れのこの地で、驚異とも言えます。

塩タン・焼きしゃぶ・カルビ・焼き野菜・玉子スープ・ご飯を(^^)

ほのぼのとした〜一つ屋根の下で、皆が美味しく楽しい一時を過ごしています。

なかなか都心部では感じ得ない〜感覚も【健康焼肉・亀】の魅力でしょう。

味とポテンシャルは今さら、言うに及ばず＊

今年もお世話になります(^^)

ご馳走さまでした！

【フィルミークロス】の会員様から営業中に、差し入れを頂きました(^^)

清川の【田中田】には、こんなモノもあるんですね(笑)

安納芋を使った…お持ち帰り「石焼きいも」☆

普通の焼きいもと違い…上品な甘さとしっとりした食感は、安納芋の特徴を表しています。

スタッフらと…一気にペロリといっちゃいました(^^)

ありがとうございました！

｢どこにもない、カウンターの独創性｣

昨日はお客様の目の前に、お酒を見せないデザインの意図した事をお話ししましたが…‥

では、【フィルミークロス】のカウンターで目に入るモノとその効力とは？……

カウンターに着座された会員様はおわかりでしょうが〜カウンターを区切る高く白い斜列壁には、様々なコレクションのグラスを見せる演出をしています。

会員様に、お好きなグラスを選んでもらうコトも意図しています。

それら、タイプ別の４コーナーのカウンターは全て互いに対峙しあう構成にあり…互いに気配を意識しながら〜心地良いテンションと寛ぎを成せるように思考しています。

カウンター背には、ミラー＋生花の絶妙なデザイントリックで、広がりと奥行きが感じられ〜実にスタイリッシュな空気を醸しています。

こうして…４(席)×４(コーナー)の"ＣＲＯＳＳ ＢＡＲ"は形成されているのです。

誰もが一見し〜感じ…忘れない、記憶に刻まれる狙いは、十二分に功を奏しています。