KOZURU ONLYONE BLOG

当ブログも…僕の食ネタが、かなりのウエイトを占めてきたこともあり？(苦笑)

新たな刺激？投入措置法としまして………近々(年末年始に)〜ほぼ、毎日か２・３日に１回のペース位で、僕が今まで語らなかった【フィルミークロス】や"ＢＡＲ"をテーマに〜語り・つぶやき・ぼやき・を、ぶっちゃけ本音トークをお届けします(^^)

これを見続ければ〜新たな発見うけあい？☆(^^)

乞うご期待！ …してもらっていいのかなぁ？？？(^^;)

昨夜３時過ぎ…春吉【鳳凛】。今日の夕方は大名【とんとん】で醤油ラーメンを。

最近、ラーメンは醤油が恋しいです(^^;)

あの【ロックンロールワン】以来。。。

来週に迫りくる、長渕 剛のクリスマス☆ＬＩＶＥ福岡公演♪ 連日の長渕ネタに埋もれて〜気がまわっていませんでしたが(^^;)…‥

ふと…思えば、長渕ＬＩＶＥ２日間のあとには、１日挟み〜中島みゆきのＬＩＶＥ福岡公演が２日間あります♪

※沖縄の長渕もありますが……(^^;)

ちょいと〜事前チェックで、今回の中島みゆきＬＩＶＥの選曲を見てみると♪……‥

な、な、な、な、な、な、何と(@_@)！！！

僕が、中島みゆきの曲の中で〜ＴＯＰ５に入れる名曲中の名曲「二隻の舟(にそうのふね)」を歌っているではありませんか！！！(@_@)

あの【夜会】の定番songをまさかこのツアーで投下するとは！！！

もうこれだけで、棚からぼた餅、鳥肌立ち状態です♪♪♪

※長渕が今回のＬＩＶＥで「電信柱にひっかけた夢」を歌っているのを知った瞬間と全く同じ衝撃を受けました♪

これだけで…今回行く価値を見いだせました(^^)

メチャメチャ良い曲♪なんで…機会があったら聴いてみてください＊心が洗われますよ☆

更に他にも、実にＬＩＶＥでは…２０年ぶり以上！に歌う「時代」♪ これもたまりません☆☆☆

※長渕が今回のＬＩＶＥで「乾杯」を歌っているので、まさか…１週間の間に「時代」と「乾杯」という〜日本の音楽シーンに未来永劫、輝き続ける稀代の名曲２曲を生で聴けるとは、まさしく〜値付けの出来ない、"おせち"と"お歳暮"を一気に喰らうような錯覚を覚えます(^^)

食べ物で言えば〜最上極上の焼肉と寿司のようなモノです。長渕が焼肉。中島みゆきが寿司ですね(笑)

他に、「悪女」や「夜曲」「時刻表」などのオールドファンも唸る選曲も♪

長渕のＬＩＶＥほど、メジャーヒット曲は歌いませんし〜やはり…予想通り"全１７曲"という曲数には、ちょいと落胆しますが(苦笑)

※長渕は３０曲近く歌うだけに、なおさら(^^;)

それを差し引いても〜合格♪♪♪

これに「浅い眠り」｢空と君のあいだに｣｢慟哭(どうこく)｣らを歌ってくれたら、悶絶気絶モノ(笑)ですが…長渕と違って、ツアー中にセットリストがまず変わらない中島みゆきに、それは無理な期待というヤツである。

それでも、アルバムやＬＩＶＥの安定感は抜群♪

中島みゆき、３年ぶりのＬＩＶＥ♪ 一気にボルテージが沸点に達してきました(^^)

プレミアムチケットも手配済みで後は待つだけ♪

こんな冬はもう２度と来ないかもしれない♪

ウチの当スタッフにも中島みゆきファンが２人程いるので、僕からの"粋な忘年会"として連れて行こうと思ってます(^^)

中島みゆき、【フィルミークロス】に来てくれないかなぁ…‥

いつも関係者に頼んでるんだけどなぁ‥‥

今日は、今冬の山場の１日でもありました＊

【プルコギ１０】は忘年会。【フィルミークロス】は週末ラッシュで大パンク！(*_*)

女子会(女性同士)もフィーバァー中です♪

来春開業の博多駅には、話題の阪急と共に…飲食フロアの「シティダイニング くうてん」がありますが、その出店ガイドが配布されています＊

当然、ジャンルも多岐に渡り…ズラリと並んでいます。

まぁ‥やはり〜ビジネス色の強いお店が多いなぁ…というのが第一印象。

次に、地元〜博多のお店のパンチが弱い！

やはり‥僕の知人の〜そのジャンルでは、福岡屈指の名店でも、オファーがあったが、地代(家賃)が高い為〜断ったという。

やっぱ…その辺の部分が、本質ありきか、ビジネスライクかで釈然としないとこであったりします。

僕がこの博多駅全出店店舗の中で、真っ先に行くのは……僕の中でＴＯＫＹＯ屈指のＢＡＲをグループに持つ【焼肉 チャンピオン】です。ＴＯＫＹＯ恵比寿で名を馳せる有名焼肉店です。※ここには、福岡の某有名焼肉店の料理長だった方も、スタッフインしています。

その次に、すき焼き・しゃぶしゃぶ【人形町今半】ですね♪

やはり…肉続きです(^^;)

あとは…ピッツァ・イタリアン・牛タン・黒豚・馬肉位ですかねぇ(^^)

そんな感じのイメージです＊

週末は、スケジュールと時間に追われます(/_;)

バタバタと…【ボンカリー田中】で、瞬間的に(^^;)

年の瀬も押し迫る中…【フィルミークロス】でも、女子会が連日行われています＊

ムード満点でピッタリですよ♪〜〜〜(^-^)

梅酒に焼酎、カクテルにと……それぞれの楽しみ方で☆

この時期になると…今年残りの日々に行くお店をリストアップし、行きながら〜年末が過ぎたりもします(^^;)

「第２次焼肉大戦争」勃発中の中〜オープンした新店で、まだ行けてない焼肉店が、５店ばかりあり…(^^;)

昨夜はそこからピックアップです☆

身を縮める深夜の寒さの中(*_*)……南区の某飲食店オーナーと、西中洲・焼肉【虎の穴】に行きました＊

【虎の穴】と言えば、ＴＯＫＹＯから、塩と肉などの合わせを世に説いた〜店主・辛(しん)さんの高名も轟く焼肉店です。

そんな【虎の穴】の暖簾わけ？のお店が西中洲店です。

前説では、前沢牛や米沢牛が繰り出されるとの話もありました。

聞けば…今日は、飛騨牛とのコト。

先ずは……口始めに、白菜キムチ・佐賀牛ロースのユッケ・塩タン・ハラミ・玉子スープ・野菜サラダを。

自家製で漬けている白菜キムチは、いわゆる〜【玄風館・しょう】を彷彿とさせる本場・韓国的。

ユッケは、混ぜる前に…肉からだけで召せとのコトで〜質に納得です。混ぜた後は‥これがなかなか、イケてます☆

塩タン・ハラミも値段的に○

玉子スープは…僕的好みの玉子オンリーのベースではなく、いわゆる〜野菜スープ的・具材が入っており、あまり進みませんでした(--;)

野菜サラダは、僕のオーダーだったんですが…ちょいとイメージとかけ離れすぎてて〜お箸をつけませんでした(^^;)

すいませんでした。

と… ここまで前半でした。

さて…後半は、'焼き,メニューに突入です。

上カルビとロースを♪

お肉の前に、出されたツケダレを見て〜久しぶりにハッ！としました。

ゴマ・コチジャン・玉ねぎ・にんにく・ネギ・唐辛子などが…とかれる前の状態です。

これを混ぜながら〜渾然一体状態に仕上げます(^^)

これは面白い♪

飛騨牛カルビとロースも○

サービスで出して頂いた〜ホルモン３種ツケダレも、サービス品にしては上質。

〆は…ミニソフトクリームを(^^)

敢えて…ざらつき感のある食感と濃厚ミルクな味わいが○

サービスマン精神旺盛な店長さんが、よく話しかけてくださいます(^^)

塩や胡椒などを巧みに用いて…肉や素材だけではなく〜食べ方、食べさせ方で、一捻りあるのもポイントでしょう。

正直…ここの【虎の穴】は、あまり期待していなかったのですが〜総体的には、納得の楽しめた内容でした(^^)

また行こうと思います♪

ご馳走さまでした！(^^)

さて… 一行は【虎の穴】を後に、恒例のハシゴです(苦笑)

深夜に焼肉のハシゴは、かなり翌朝が不安視されますが……おかまいなしです(^^;)

目指すは…今日オープンの、大名【明日香】です。

"元気野菜と黒毛和牛"をうたっています。

なんか…【健康焼肉・亀】的だなぁ〜(苦笑)

というコトで……

入った店内は、かなり狭い通路で〜席もコーナーでわかれています。

前半の注文は野菜を中心に。

ビックリ(@_@)したのは…野菜に添えられた、モミダレが【玄風館】そっくりだったコトです(^^;)