プロヴァンスのドリア。
- 2010/12/10 23:50
昨夜の【フィルミークロス】営業終了後。
【プロヴァンス】にお願いして特別に作ってもらってる…「和牛ホホ肉の煮込みドリア」
日持ちもするし…味もいいんだよなぁ♪(^^)
久しぶりに、自ら〜まかないとして口にしました(^^)
NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2010年12月10日の記事は以下のとおりです。
昨夜の【フィルミークロス】営業終了後。
【プロヴァンス】にお願いして特別に作ってもらってる…「和牛ホホ肉の煮込みドリア」
日持ちもするし…味もいいんだよなぁ♪(^^)
久しぶりに、自ら〜まかないとして口にしました(^^)
穏やかな〜冬空から差す陽差しで過ごしやすい週末の金曜日。
ワインのチェックや、日本酒・焼酎・梅酒の買い足しに奔走です(^^;)
出れば出るで… 新たな気づきや発見があります☆
何事も、人任せばかりではいけません(^^)
オープンしたばかりの、薬院・創作肉料理【かがみ】に行きました。
「和牛ランプのレアカツ丼」を注文。
レアな赤身で… 予想以上にズッシリきます(^^;)
昨夜〜深夜に「和牛ドリア」を食したのもあるのでしょう(^^;)
今度はもう少し、空腹で行かないと(苦笑)
あと…どんぶりの形状が、かなり〜鋭角な逆三角形で、お箸で食べにくいのが難点です(^^;)
やっぱり…丼モノは浅い形状が一番ですね。
あの麦焼酎の銘酒【兼八(かねはち)】が誇る〜最高級酒の1つ…【森のささやき】
【兼八】の原酒を樽熟成させた、希少なお酒で琥珀色に輝く逸品です☆
ボトルだけでも、何度見ても惚れ惚れするようなオーラを放っています*
【フィルミークロス】のカウンターに見事に溶け込んでいるようです★
今年の味(出来)はどうなんだろう???
焼酎ブームの煽りなどもあり……
【フィルミークロス】では、しばらく日本酒をメニューから外していましたが……
この度〜少しづつ、4号瓶ボトル売りを皮切りに、メニューに復活させます♪
にごり・辛口・超辛・純米吟醸あたりからラインナップしていきます☆
よろしくお願いします♪
ヘルシーでお洒落、女子飲みにピッタリな梅酒。
一過性ブームで終わらない…定着は間違いありません♪
今後…【フィルミークロス】でも、梅酒の充実をはかっていきます*
日本酒同様〜産地や銘柄にとらわれず、本当に美味しい梅酒を取り入れていきます☆
そんな中から、今日…ご紹介するのは〜【完熟にごり】です♪
これは、まずもって…アルコール度数10%というコトで、飲もうと思えば〜僕でも飲めそうです(^^)
和歌山産の完熟南高梅による、フルーティで〜香り豊かな梅酒で…ふくよかな香り・はなやかな甘味・とろりとした口当たり・まったりした後味・それらは◎
女性にもピッタリです♪
ぜひお試しを*