KOZURU ONLYONE BLOG

昨夜の【フィルミークロス】営業終了後。

【プロヴァンス】にお願いして特別に作ってもらってる…「和牛ホホ肉の煮込みドリア」

日持ちもするし…味もいいんだよなぁ♪(^^)

久しぶりに、自ら〜まかないとして口にしました(^^)

穏やかな〜冬空から差す陽差しで過ごしやすい週末の金曜日。

ワインのチェックや、日本酒・焼酎・梅酒の買い足しに奔走です(^^;)

出れば出るで… 新たな気づきや発見があります☆

何事も、人任せばかりではいけません(^^)

オープンしたばかりの、薬院・創作肉料理【かがみ】に行きました。

「和牛ランプのレアカツ丼」を注文。

レアな赤身で… 予想以上にズッシリきます(^^;)

昨夜〜深夜に「和牛ドリア」を食したのもあるのでしょう(^^;)

今度はもう少し、空腹で行かないと(苦笑)

あと…どんぶりの形状が、かなり〜鋭角な逆三角形で、お箸で食べにくいのが難点です(^^;)

やっぱり…丼モノは浅い形状が一番ですね。

あの麦焼酎の銘酒【兼八(かねはち)】が誇る〜最高級酒の１つ…【森のささやき】

【兼八】の原酒を樽熟成させた、希少なお酒で琥珀色に輝く逸品です☆

ボトルだけでも、何度見ても惚れ惚れするようなオーラを放っています＊

【フィルミークロス】のカウンターに見事に溶け込んでいるようです★

今年の味(出来)はどうなんだろう？？？

焼酎ブームの煽りなどもあり……

【フィルミークロス】では、しばらく日本酒をメニューから外していましたが……

この度〜少しづつ、４号瓶ボトル売りを皮切りに、メニューに復活させます♪

にごり・辛口・超辛・純米吟醸あたりからラインナップしていきます☆

よろしくお願いします♪

ヘルシーでお洒落、女子飲みにピッタリな梅酒。

一過性ブームで終わらない…定着は間違いありません♪

今後…【フィルミークロス】でも、梅酒の充実をはかっていきます＊

日本酒同様〜産地や銘柄にとらわれず、本当に美味しい梅酒を取り入れていきます☆

そんな中から、今日…ご紹介するのは〜【完熟にごり】です♪

これは、まずもって…アルコール度数１０％というコトで、飲もうと思えば〜僕でも飲めそうです(^^)

和歌山産の完熟南高梅による、フルーティで〜香り豊かな梅酒で…ふくよかな香り・はなやかな甘味・とろりとした口当たり・まったりした後味・それらは◎

女性にもピッタリです♪

ぜひお試しを＊