KOZURU ONLYONE BLOG

昨夜、【フィルミークロス】営業終了後…３時近く。

スタッフと会食で…薬院の【もつ鍋 五衛】へ＊

Jazzが流れる店内は雛壇・桟敷席の造りです。

２種類のもつ鍋のみ注文。

醤油はメニューには、"あっさりした…"と 書かれていましたが、結構〜濃いめです(^^;)

味噌は、魚介ダシが効いていて〜純然たる味噌味というより…、ラーメンで言うところの醤油とんこつのような錯覚。

脂がびっしりの〜小腸は、長野産だそうです。パンチ充分です＊

胃にきます(^^;)

ご馳走さまでした。

天神を歩いていると…本当〜偶然奇遇に、色んな人にバッタリ会います(^^)。

今日も…久しぶりに会った方から、立ち話で〜新しい案件の話を打診していただきました☆

こんなコトもあります(^^)

やはり〜外を見て……外に出なければいけません。

意欲的に発刊を続ける〜「えい出版社」より、【焼酎の基本】が発売されました♪

焼酎の本も巷に溢れかえっており……

ネタも尽きた感がありますが(^^;)……

今からの新銘柄焼酎などにスポットの中心を当てないと…誌面的にも業界的にも良くならないでしょう。

で……今号は、お題の通り〜"今の焼酎"がテーマです。

で、何で……「森伊蔵」や「中々」 が表紙なのかわかりませんが(^^;)

まぁ〜それでも、他誌ではまだ取り上げていない銘柄も、掲載されたりしており…参考にはなります＊