KOZURU ONLYONE BLOG

まぁ〜 とにかく、種々様々…雑誌のストック(保管)量はハンパない位で(^^;)‥‥。

たまに、捨てるか残すかで、悩みつつ…取捨選択したりします(^^;)。

好きな食べ物の特集の本なんて‥‥いつ以来分〜からあるだろう…。

今日も読み返す中から、料理雑誌「dancyu」の〜2006年・８月号を見ていると‥‥まだ当時、舞鶴に１店舗しかなかった「泰元」が掲載されています。

で‥‥その中の、スタッフ集合写真を何気に見ると(@_@)、左から２人目に〜今や…南区を代表する、"下町ド演歌焼肉店"の異名？を欲しいままにする、「健康焼肉・亀(ススム)」の女将が初々しく？写っています(@_@)(^^)。

お宝写真か!?(^^)

冗談はさておき〜(^^;)

思えば… この時から、もちろん「泰元」にも行かせていただいていましたが、その「泰元」も今や〜 福岡屈指の有名店に成長しました。

そして〜 そのＤＮＡは、以心伝心に「健康焼肉・亀」という…新たな、息吹を生み出す一端ともなったのです。

さらに…福岡の焼肉シーンにも、肉を愛してやまない‥素晴らしき〜"匠"たちがいらっしゃいます☆☆☆

"金剛不壊"な〜個のカラーで、こってり‥地を王道で行く「玄風館・しょう」「遊來」「田無羅」「金剛園」。

そして〜県外・生産者ニューカマーの「泰元」「ＢＡＫＵＲＯ」など〜〜

他にもまだありますが…。

良い意味で、群雄割拠…。

華やかな焼肉シーンに、脈々と流れうる〜 "匠"たちの情熱と魂がある限り、焼肉は永遠に不滅でしょう。

〜"Ｎｏ ＹＡＫＩＮＩＫＵ Ｎｏ ＬＩＦＥ！"〜

焼 肉 万 歳 ！
↑↑↑
※焼肉チェーン店の名前ではありません(苦笑)。

あっさり〜 するっと食したい時に、フィルミークロスの近くなんで…「きむら」は重宝します(^^)。

さらっと食せるうどんと、ピリッとワサビの効いたイナリは相性バッチリです☆

滞在は、僅かな時間ですが‥ 非常に落ち着いて〜食事が出来ます♪

先日のブログ記事で〜 反響の大きかった、西中洲「CAFE JAQUE MONOD(ジャックモノ)」に昼下がりに行きました(^^)。

甘いモノをタップリ食し…‥♪

長らくの同業の友人と〜 まったりした時間を過ごしながら… ビジネスにプライベートにと〜ＯＮにＯＦＦに、スイッチを切り替えたりしました♪。

海の向こうで〜総合格闘技(ＭＭＡ)・「ＵＦＣ」１０３が開催された。

注目の…ミルコ・クロコップは、戦前のイヤな不安視された〜予想どおり？の完敗を喫した。

各メディアも一斉に〜引退を煽り出す。

"反逆のターミネ−ター"・"覇王"と呼ばれた男の栄光は、このまま過去のモノとなり…幕引きとなるのか。

いざっ！という時に使う？

僕のお気に入り〜 デコメです(^^)

なかなか〜評判がいいです☆

いつか…本人に「ＫＯＺＵＲＵ祭り」でやってもらいたいなぁ〜♪

※前回、開催直前までオファーし〜交渉していたんだけどなぁ…