KOZURU ONLYONE BLOG

早々と〜 朝から、「はらドーナツ」にて。

出来たてドーナツを前にし〜、打ち合わせ先に持つ差し入れを買います♪

小腹を満たしてくれるので、結構喜ばれます(^^)。

ここ最近〜 ４回位、満席で入店出来なかった… 寿司の名店「吉冨」へ♪

２ヶ月ぶり位です(^^;)。

こんなに間隔が空くのは稀です(x_x;)。

今日は不謹慎ですが(苦笑)…僕的には〜ラッキーな事に、空席もあり‥ゆっくりユッタリと食せました♪(^^)♪

カンピョウまで〜巻いただき、心底満足いく内容でした♪♪♪

それと、、、余談ですが、ちょうど隣席に、どこかで〜 見たことがある人がいるなぁ…と見てたら、ダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんでした(^^;)。

で… その並び、一緒に〜ＴＯＫＹＯ飲食店社長２人がいたのですが… そのウチ１人が、あのＴＯＫＹＯ焼肉シーンに君臨する名店「ジャンボ」他、ハンバーグでも有名な「ミート矢澤」などを７店舗位展開している〜Ｓ社長でした！(@_@)

まだ…３０代の若さみたいです。

やっぱ〜みんな博多に来ているんだなぁ…‥

※｢吉冨｣には、ＴＯＫＹＯからも多くの〜種々様々な方々が目指して、来られています☆

御一行は、食べ歩きをしているらしく‥‥ 今夜は、西中洲の某・お肉店に行かれると話してました。

別話ですが〜そう言えば‥ＴＯＫＹＯから、福岡に進出して〜角打ち(立ち飲み)を２０店位、一気に展開しようとしてる人もいます。

そう言った感じで‥虎視眈々と、博多のマーケットに侵食してくる〜ＴＯＫＹＯ組は後をたちません。

だったら‥やっぱ！〜 博多の名店も、"花の都・大ＴＯＫＹＯ"に進出できる仕組みをライン生産せねばならないなぁ‥ なんて、とある名店社長と話したりしてた次第です♪

食の都〜博多よ、まだまだ咲き誇れ↑↑↑

今夜は〜 急遽、このブログでもお馴染み‥「健康焼肉・亀(ススム)」のオーナーご夫妻と会食と相成りました(^^)。

※今日は〜「健康焼肉・亀」は店休日です。

食べ歩きも〜熱心なご夫妻です。

これは、僕の見解ですが…料理人様でも〜食べ歩きをされてる方と、されない方を見受けますが、必ずと言っていい程、違いや差がでます(^^;)。

さて、今晩のチョイスは、警固の〜もつ鍋「煌梨(きらり)」へ♪

女将を入り口でパチリ☆

僕は、２回目の来店です。

「煌梨」は、今や〜ＴＯＫＹＯにも、支店がある‥もつ鍋屋さんです。

以前から、ここは〜上質な、もつがウリとのふれこみを耳にしていました。

今日は〜もつ焼き・シーザーサラダ・さし盛り・手羽先・もつ鍋は⇒醤油と味噌を注文しました。

※もつ鍋は〜他に、塩味と辛味噌の計４種のラインナップです。

ここのもつ鍋は、３人前〜の注文制です。

内容は良いんですが…‥肝心の、もつの量がもうちょっと欲しいかなぁ…(^^;)という気がします。

イメージ的には〜「越後屋」を彷彿とさせるモノもあります(^^)

ちなみに〜ここの豆腐は、明太子入りです。

そうこうしながらの「健康焼肉・亀」ご夫妻と楽しき有意義な時間を過ごし〜

今夜もフィルミークロスへと向かいます(^^)。

ありがとうございました！

感謝感謝です(^^)。