もつ鍋 ＠ 煌梨
- 2009/09/16 23:55
今夜は〜 急遽、このブログでもお馴染み‥「健康焼肉・亀(ススム)」のオーナーご夫妻と会食と相成りました(^^)。
※今日は〜「健康焼肉・亀」は店休日です。
食べ歩きも〜熱心なご夫妻です。
これは、僕の見解ですが…料理人様でも〜食べ歩きをされてる方と、されない方を見受けますが、必ずと言っていい程、違いや差がでます(^^;)。
さて、今晩のチョイスは、警固の〜もつ鍋「煌梨(きらり)」へ♪
女将を入り口でパチリ☆
僕は、２回目の来店です。
「煌梨」は、今や〜ＴＯＫＹＯにも、支店がある‥もつ鍋屋さんです。
以前から、ここは〜上質な、もつがウリとのふれこみを耳にしていました。
今日は〜もつ焼き・シーザーサラダ・さし盛り・手羽先・もつ鍋は⇒醤油と味噌を注文しました。
※もつ鍋は〜他に、塩味と辛味噌の計４種のラインナップです。
ここのもつ鍋は、３人前〜の注文制です。
内容は良いんですが…‥肝心の、もつの量がもうちょっと欲しいかなぁ…(^^;)という気がします。
イメージ的には〜「越後屋」を彷彿とさせるモノもあります(^^)
ちなみに〜ここの豆腐は、明太子入りです。
そうこうしながらの「健康焼肉・亀」ご夫妻と楽しき有意義な時間を過ごし〜
今夜もフィルミークロスへと向かいます(^^)。
ありがとうございました！
感謝感謝です(^^)。
