NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2014年05月の記事は以下のとおりです。
また最近、ハマってる？〜「ディースクエアード」のノンウォシュのデニムを買いました(^^)
しかも、何と！同じデザインを２本。
何でかと言いますと……これ、デザインは同じでもラインが違うんです。
スリムとストレートです。
正式に言うと…"ＳＬＩＭ ＪＥＡＮ"と…"ＣＯＯＬ ＧＵＹ ＪＥＡＮ"ってヤツです。
あまり僕は、デニムでスキニー(細スリム)は穿かないんですが、このデニムだけは買っちゃいました♪
何と言っても、ディースクなのに、ノンデザインのシンプル極まりない〜仕上がり☆
でも…ワンポイントだけ、アイコンである〜フロントの赤タグがネイビーになっており、そこだけステッチが赤になっているという、マニア心をくすぶる初モノ細工です☆
ディースク好きな人って…、だいたい、ダメージや加工、装飾モノだったりしますが、僕は敢えて、シンプルなモノをチョイスします。
これも比較的〜長く使えそうな２本です(^^)
限定の紙袋も茶目っ気があって、ユーモア♪
次は、インディゴ・ノンウォシュのバイカーデニムを狙います(^^)
「過去最大のバスツアー開催！」
前夜、倉庫に泊まり込み〜今日の予約に備え、入念に仕込みをしました。
今日は、"サプライズ的"〜デリバリーが１件あります。
通常は「ホット」との協定上？…やっていない、"北九州・京築エリア"にて〜過去最大のバスツアーをやりました(^^)
メガ予約･１５０名様という〜某･全国企業様です。
北九州発着で、行橋の蓑島海岸でバーベキュー＋潮干狩りの開催です(^^)
正直、雨予報で順延の恐れがあったり……バスの予算調整やキャンセル料などの交渉をギリギリまでかけて、大変でしたが、無事開催出来て何よりでした(^^)
スタッフも現地でバッチリ〜始終しました☆
担当･Ｎ様、ありがとうございました！(^^)
「本日も九州〜名古屋まで全開催！」
福岡は、２８度越えの夏日です(((^^;)
そんな今日は…、スタッフ一人あたりの対応人数が７２名様という、かなりの厳しい状況下でありますが(((^^;)、やって、やり抜くだけです。
まず……福岡の小戸公園。近年、バーベキュー利用者が増加し過ぎて、去年位から毎週末、駐車場が早い時間の段階で、満車になり、中に入れません！(>.<)。距離のある別通行口から搬入搬出という最悪の事態に陥ります。
で、運良く〜入れても、１回出ると、今度は回収に戻ってきた時に入れないという、これまた悲惨な状況になったりします(>.<)
他には、毎年恒例〜九大・箱崎キャンパスで今年も開催！(^^)。７０名様、バーベキュー器材レンタルにて。
名古屋も、毎週の人気スポットにて。
本日は、ほぼ〜大学生の皆さんでして元気一杯！(^^)v
また、ヨロシクお願いします☆
今日の行橋近くの苅田で、偶然にも〜盟友「ホット」も某･大企業で、３００名様！の予約をやっていました(^^)
スタッフも皆んな、慣れた強者ばかりです。
「一蘭」の次なる〜新商品は、餃子！
福岡のラーメン店などでは、「一風○」などが、こぞって〜八○食品の餃子を使っていますが、それらはラーメン店がリクエストするレシピベースでの違いしかなく、どこで食べても、すぐに八○食品からの仕入れとわかります(笑)
そんなラーメン業界の餃子にあって、今回の中洲「一蘭屋台」の餃子は、店内でリアルタイムで、皮を包んでいます。
で、味も〜ラーメン店レベルではありません。
すでに出している〜大分でも、大ヒット中☆だそうです。
酸味の強い酢醤油に、ニラ、キャベツ大根、カラシらを好みで合えながら食べるという〜一蘭らしいスタイルです。
しかも、一口目は、そのまま食べるのを薦められます。
「鉄なべ」を思わせる〜イメージを所々に連想させますが、「鉄なべ」は"男餃子"、「一蘭」は、"女餃子"という成り立ちか？(^^)
これは、充分に〜専門店レベルでイケてます☆。合格です★
目下〜鼻炎風邪気味で、鼻づまりが酷くて、味覚が鈍りまくっていますが、それでも３人前食べました(^^)
ご馳走さまでした！
「福岡市内・一挙集中！」
こんな事もあります(笑)
５月の１／３を消化する今日、珍しく〜福岡市内に一挙集中したデリバリーです。
相変わらず、大人気の小戸公園。そこから〜お近くの室見川。南区の河川敷らで昼間に集中開催でした(^^)
某・ＴＶ局の方々や、親子会などの皆さんで楽しんでもらえました♪
時間が被っても難なく？オペレーション出来〜今日も盤石の始終でした♪
皆様、ありがとうございました！
また、次回もヨロシクお願いいたします(^^)
マスト茶「伊藤園」の新作と、マストブランド「ニール バレット」で頂いた、ミネラルを(^^)
伊藤園の新茶は、これもイケてます☆
だんだん、水分過多な時期になってきました？(((^^;)
今週末は、ようやく〜何とか雨は降らさそうです(苦笑)
今日は、名古屋の鹿子公園で、去年に引き続き〜リピーター様の専門学校生の皆様が、メガ予約にて開催です(^^)
実に良い写真と最高の笑顔です☆
また、来年もヨロシクお願いいたします！
ありがとうございました(^^)
名古屋スタッフ、お疲れさま！
僕は今日、デリバリー現場は行かずに内勤業務に没頭でした。
そんな今日、デリバリー後のスタッフと、久しぶりに博多駅近くの「肉イチ」に行きました(^^)
２２時３０分というのに、５０席がキレイに満席！で、ウェイティングまで出来てます。
さすが、「ハチハチ」の申し子？としての才覚を感じさせます？
さて、そんな〜「肉イチ」の若きオーナーから言われました。
"よくＴＶに出ていますよね"(^^)
って。。。。
一瞬、恥ずかしかったりするんですが(笑)、その言葉から色んな事が思い巡りました。
ＴＶに出るのは、僕が目立ちたいとかではなく、ＢＢＱサービス自体の認知と向上、ＢＢＱ王・ホットフィールズの存在感を示す事に他なりません。
「事実は小説より奇なり」
いくら、自身で何をどう言おうが、評価も価値も〜決めるのは世間様であり社会なんです。
僕のこのブログは、僕が知る限り〜福岡の有名焼肉店のオーナーだけでも１０人以上は見てくれています。
５〜６年前、ＢＢＱデリバリーを福岡で立ち上げた時、どこの誰からも……という位、鼻にもかけられませんでした？(苦笑)
しかし、僕には、焼肉業界と肩を並べるような双璧の価値となる日を信じて疑いませんでした。
ちょうど昨日、ソフトバンクの孫さんが、docomoの売り上げを抜いた事について、こんな事を言われていました。
"ボーダフォンを買収した日から、１０年でdocomoを抜けなければ、切腹する覚悟だったと"。
まぁ、"切腹"という表現はご愛嬌でしょうが(笑)、目標と期日は大事です。
僕もＢＢＱデリバリーでは、当時、全盛の春を謳歌していた雲の上のような〜盟友・北九州「ホット」を初めて目の当たりにしたのが５〜６年前。
その｢ホット｣の売り上げを３年で抜けたのはエネルギーの源であります。
そして、バーベキュー自体の価値を上げ続ける事で、確固たるジャンルの確立と創出を成さなければなりません。
今まさに、その時代が到来したと言えます。
時代は変わり、変わり続けます。
