中日〜大花見デリバリー＊
- 2011/04/02 23:35
前夜も明け方まで…片付けや仕込みが続き〜 朝からまともに食事も出来ません(x_x;)
各花見会場からの荷物を回収後、中洲「七輪焼肉・游來」でスタッフと会食。そこから〜更に各花見会場を朝まで回ります。
サウナで一息つき……
飛び出した空は、ボクの心には清々しすぎるほどの晴れ間と陽気。
順調に昼間の部を終わらせ〜 いよいよ、春日・博多地区にスタッフが散らばりだした矢先に、トラブル勃発！
何と！ スタッフが積み込みミスを連発し…現場で全くスタートが出来ずに、クレームや〜挙げ句は到着の遅れるお客様もあり、メインの舞鶴公園の夜が全予約〜押して、遅れてパニック！(x_x;)
特に、フィルミークロスのチャリティー花見にお越しいただいたお客様には、多大なるご迷惑をお掛けした事を心よりお詫び申し上げます。
本日の全てのお客様に対して、お金を頂くのが申し訳ありませんでした。
この件もあり〜結局、フィルミークロス自体の営業も休まざるえなくなり…予約の会員様をお断りしなくてはならなくなり、極度な心痛にもおそわれました。
結局、スタッフと明け方まで再発防止策を練り〜即、明日の仕込みにかかりました。
もう失敗は許されない。
明日は、舞鶴公園で最高のデリバリーをやり遂げたいと思います。
最高の場所をご用意しています！☆
お待ちしています！
