KOZURU ONLYONE BLOG

昨夜〜３時過ぎ、スタッフを連れ立って、中洲【七輪焼肉 游來】に行きました(^^)

新メニューのうどんも初めて口にしました♪

スタッフ自ら〜打つ自家製麺は、強いコシと弾力をひしひし感じます。

お肉×プライスのパフォーマンスは言うまでもありません。

皆さんも、機会がありましたら〜お立ち寄りくださいませ♪

「最近〜行ったＢＡＲ。そして……」

実は…今年は、色んなＢＡＲにも出来る限り〜足を運ぼうと思っています。

ただ…何かと、知らないＢＡＲに行くと素性探りにあって〜居心地が良くないこともあったり(^^;)、僕のコトを知ってそうなオーラを漂わせるＢＡＲもあったりします(苦笑)

最近、薬院と白金の某ＢＡＲに行きました。２店とも比較的新しいＢＡＲです。

斜に構えたフシも感じたり…正直、楽しめませんでした。

その点では、僕がブログで紹介する｢秘密のＢＡＲ｣の方が、技術やお酒のバリエーションでは劣るかもしれませんが…ＢＡＲtender＝人間的評価として上であり〜それがお店の評価にも値します。

そう言えば…話は変わりますが、以前行った県外の某ＢＡＲで〜「男性は室内では帽子をお取りください」と言われた事がありました。

僕は髪がまだ充分あるし…ハゲる予兆すらありませが〜 これが薄い人やハゲてる人だったらどうするの？？？ なんて思ったりもしました(^^;)

それはさて置き…ここで思うのは、昔のディスコのような〜ドレスコード類いのイメージです。

例えば〜ＴＯＫＹＯの「パークハイアット」内[ニューヨークバー]では、男性はサンダル禁止。女性はＯＫ。みたいな女尊男卑的…近年のファッション傾向をあまりに無視した？ 古めかしいイメージそのままに、店側のイメージをドレスコードに押し付ける。※今は流石に少しゆるくなったみたいですが(苦笑)

ようは…僕に言わせれば〜これだけ何もかもが多様化した時代に、ライフスタイルはおろか、ファッションも個々の趣向やイメージが分類される時代に、「日本人がサングラスをかけるな」「室内で帽子を被るな」などは、思っても強要する事ではないと思います。

そう言えば…今は中洲の某ＢＡＲのオーナーになった人にも、十何年前に「店内で帽子を被るな」みたいに言われた事がありました。この時もファッションを否定されているようで不愉快になった気がしました(苦笑)。別に家の中じゃないんだから…

※何を隠そう、先日…博多駅｢焼肉 チャンピオン｣店内で居合わせたのがこの人です。今でも見かけたりすると、その言葉を思い出したりします(^^;)

フィルミークロスは、そんな事は言わないスタンスです。

ＢＡＲたるサービスや接客は、'引き,なども必要でしょうが…いまだ〜根本的に堅すぎるＢＡＲが多い気がします。

表情１つからにしても。

もうちょっと…人間的、包容力で〜和めたらいいなぁという気がします。

●戦後最大の惨事となった…東日本大震災もまだまだ、予断を許さない状況のようです。ニュースからでは伝わらない、さらに悲惨な事実もあるといいます。

●今日は…何ヶ所かの花見会場を視察してきました。もう〜お気づきですかね？ まぁ近々発表します。まだまだツボミが小さく、例年より遅咲きになりそうです。しかし、もう出店(でみせ)が軒を連ね始めました。

●またもや…【月や】に行きました(苦笑)　なかなかクセになってしまってます。

●シャンパンやリキュールを買ってまわりました。ゴディバのキャラメルチョコレート・リキュールは僕好みの風味です☆