バクロのチゲ鍋。
- 2010/12/06 23:55
過ごしやすい週明けの今日。
久しぶりに再会した兄の立つカウンターを前にした【BAKURO】で、「チゲ鍋」のセットを(^^)
食材から韓国モノを用いた〜本物の味わいに仕上げています*
辛さもそのモノ。
〆のデザートに、ミルクプリンも♪
これも美味でお気に入りです(^^)。原料の秘密をチョイと教えてもらったりして納得です*
最近…ランチからお忙しいようで〜何よりです♪
ご馳走さまでした(^^)
NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2010年12月の記事は以下のとおりです。
過ごしやすい週明けの今日。
久しぶりに再会した兄の立つカウンターを前にした【BAKURO】で、「チゲ鍋」のセットを(^^)
食材から韓国モノを用いた〜本物の味わいに仕上げています*
辛さもそのモノ。
〆のデザートに、ミルクプリンも♪
これも美味でお気に入りです(^^)。原料の秘密をチョイと教えてもらったりして納得です*
最近…ランチからお忙しいようで〜何よりです♪
ご馳走さまでした(^^)
本日放送の「今日感テレビ」の人気コーナー・"1円ダーツ"に、【肉ヤキ邸】内1Fの「韓の三八」が出ました(^^)
TVレポーターの2人様とも【フィルミークロス】にご来店いただいたコトのある方でビックリしました(苦笑)
さて…この1円ダーツというコーナー、視聴者にとっては最高♪ お店にとっては最低な企画です(^^;)
以前…この1円ダーツコーナーで、僕が段取りした、小倉の人気No1ダイニング【胡座(あぐら)】が、あろうことか〜1円を当ててしまい(^^;)、海の向こうLAから電話で、社長・ミスターKが嘆いていたという前歴もあります(笑)。
そんな…今回はと言いますと。。。練習では。。。1円!にどんぴしゃ☆
まぁ…本番ではないだろう。。。と、タカを括ってたものの、何と!!!
またしても!!!
本番でも、1円に大的中(@_@)!!!
なんたること!!!(^^;)
僕ら〜2Fフロアの他店舗は、一緒に出なくて良かったと胸を撫で下ろした次第です(^^;)
間髪入れず、予約電話が殺到しだしました(^^;)
瞬く間に打ち切りゴメンで、終了と相成りました。
チャンちゃん。。。
昨日行った、小郡【大昌園】で食後の帰り際に、お土産かたがた… スタッフにカレーなどを買いました(^^)
その時にオープン記念で、韓国食材の'トラジ,を合えた、キムチをいただきました(^^)
白磁の器に入った〜気の効いた一品です♪
久しぶりに「MMA Legend」の続号が発売となりました*
「PRIDE」が消滅し…日本の格闘技(K-1や他)が沈滞化し続ける中、大国アメリカ「UFC」は膨大の一途を辿っている。
そんな今になっても…「PRIDE」の幻想やロマンを、ついつい回帰してしまう。
そんな1冊である。
「iPhone」の独走市場に'待った,をかけられるか!?
「iPhone」大ブームの中…まだ流行りを追わず〜様子見の僕は、来年位に「iPhone5」か他社スマートフォンを検討してます。
「iPhone」=(アップル)の弱点もあり…今回docomoの「GALAXY」を見に行きました*
人気も評判も上々らしいです。
そして…「iPad」に対抗馬な「GALAXY Tab」が、なかなかそそられました☆
これは…正直、「iPad」より良いです♪
まず〜軽量スマート7インチ画面の持ちやすさと、指の動きに「ipad」よりかなり正確に連動します。
そして…「GALAXY S」
スマートフォンの"柱"とも言える通信速度と、他に撮影機能は「iPhone」を圧倒。映画・音楽の対応コンテンツのバリエーションでは遅れをとりますが、それ以外は同等でしょう。
「iPhone」や「ipad」に持っている一般的イメージ(流行りなど)だけではわからない事もあります。
「GALAXY」シリーズの将来性を力説する方もいますし……
何事も自ら見聞きしないとてすねぇ。
今年は…流行語の"女子会"をフューチャーしたモノを多く見聞きしましたが、ある記事には、今年のクリスマス傾向として、女子のみで過ごす"女子会"が確実に増えているとのアンケート結果と、高級レストランなどのディナー勝負は古いと言いかねない内容も綴っています。
そういえば…今日(日曜)なんかでも街を歩いてても、女子同士が目立つ気がします。
「見栄より等身大」の"堅実派"。
そして「男性の目を気にしない」"自立派"が台頭。
などなど………
"家クリ"と、僕が勝手に名付けた(苦笑)、家で過ごすクリスマスも目立つそう。
こういう記事を見聞きすると……飲食店に携わる者として、掻き立てられる本能やプライドと、逆らえない"時代の変化"への劣等感が、摩擦しながら無表情になっていく自分がいたりします。
あと1、2ヶ月早く〜この記事を見ていれば… 今年のクリスマスにちょいと、面白い企画ができたんだけどなぁ。。。
あっ! どっちにしろ…クリスマスは、国際センターで長渕 剛LIVE2days♪でダメだった(^^;)
忘れないウチに早めに買いました(^^)
2011年のシステム手帳用のリフィール*
僕はスケジュール管理はいまだ〜手書きですんで、愛用するモノも決まっています(^^)
リフィールの方が…覚えますし〜遡りやすいので、まだ変えるつもりはありません。
久留米最強焼肉店【大昌園(たいしょうえん)】の新店〜小郡店に行きました*
目立つ看板を見…キレイに舗装された駐車場に着くなりビックリしました!(@_@)
小郡の地とは言えど、広大な敷地と駐車場数、そして…沖縄のリゾートホテルを連想させるかのような〜新築の建物。
この御時世に、このクラスの投資(ン億円〜10億円以上)が出来る地場焼肉店は、【大昌園】くらいではないでしょうか?
さすが〜資本力の違いとチカラを誇示せんばかりです(^^;)。
正面入り口に、交友のある【玄○館】K社長からの札と花が飾られていたのには納得です(^^)
200席近い大箱となる新店舗は、内外装ともに圧巻のスケールと佇まいです(@_@)