NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2010年01月の記事は以下のとおりです。
今夜は‥ 福大生・３人組が来店です(^^)。
え〜〜福大生!?!?!?
そう思われるかもしれませんが…‥
実は以前も、ご紹介したのですが〜
彼は…僕が不定期に、招かれる〜福岡大学のゲスト講師で講演した際のご縁で、それ以降〜来てくれてます(^^)
いくら大学生であろうと…隔たりなく〜 サービスさせていただきます。
地位も肩書きも関係なく〜皆様に、居心地の良さを作れるのも、フィルミークロスでもあります☆
今日は…もつ鍋を食してくれました♪
ありがとう！
これも社会勉強になるはずだからね！(^^)
来月からもヨロシクね♪
今日の午前中に、ダイナースより電話がありまして…‥
以前からお話ししています、フィルミークロス×ダイナースのブラックカード会員様向け・提携特典が、ＴＯＫＹＯを中心に非常に反響が良く…‥
期間延長もさる事ながら〜 更に‥良い条件提示がありました！☆
実に光栄な事で、今後の更なる〜広がりなどが期待出来そうです♪
福岡はおろか… 日本広しと言えど〜 会員制ＢＡＲで、こういう提携は例がないみたいですから♪
こういう実績も〜 "ブランド力"を示す、重要な要素にもなります☆
この他にも、仕込んでた‥様々な〜大小の企画の幾つかが、一気に動き出しました♪
さて… 午前中のウチに中央区を脱し〜、東区へ向かいます♪
同伴者様は、僕への"計らい"を企画してくれた…‥某有名飲食店のオーナーです(^^)
嬉しいですねぇ〜♪
二又瀬にある… 「芳扇(ホウセン)」という〜 知る人ぞ知る？、開店から３５年の伝統ある韓国料理・焼肉店を目指します(^^)
午前中から焼肉です！(^^;)
無事〜到着し…入店。
初めての来店です。
着座すると、テーブルには〜先だって、西新の各焼肉店でも見受けられた、「千代町・玄風館」を彷彿とさせる、あの"焼き台"が置かれています。
シンプルなメニュー構成から…注文は、ロース・カルビ・レバ刺し・キムチ・チシャ・上タン・ユッケ・玉子スープ・テールスープ・ワカメスープ・ハツ・ミノ・ごはんを♪
追加で… 上ロースを注文。
僕は控え目に食しましたが… 同伴オーナーがガッツリいかれました(^^)
昼から〜凄ぇなぁ…(^^;)
完食しまして満腹満腹。
さて〜ここのタレですが…俗にいう"エバラ系"を思わせる〜かなり濃厚ベタな味わいです。
先だっての…「山本苑」同様〜好みはハッキリ別れそうです。
タンなどは厚切りで、タンは薄切りが好みな僕には、どっしりきます(^^;)。
カルビやロースは価格な分だけ〜上質です♪
客層は大人な感じで‥若者は少なさそうです。
お店の面構えは庶民的ですが、値段的には…東区では〜あの絶頂期の「金剛園」に次ぐ‥ 高級店と言えるのではないでしょうか？
"一店必中"で食しました。
○○オーナー様、僕の誕生日祝いと言い…ご馳走していただき〜ありがとうございました！
感謝感謝です(^^)
今日は‥焼肉ハシゴはしません(苦笑)。
と言いながらも‥「千代町・玄風館」に行こうとしましたが(^^;)。
お次は、お口直しにデザートを♪
ファッション誌「Ｕｏｍｏ」も〜近年はレジャー情報にも力を入れています♪
今号では… 昨年１２月にオープンして、話題沸騰中の〜星野リゾート率いる、「星のや京都」を特集しています☆
いゃ〜 「星のや京都」、ソフトやサービスと言うより…話題性で人気先行気味です(^^;)
だって〜最近の掲載雑誌だけでも…‥他に「BRUTUS」「新建築」「商店建築」「LEON」などなど‥‥
更に〜今後‥取材ラッシュでしょう。
で‥ タイムリーな事に、次回のＴＶ「カンブリア宮殿」に、星野リゾート総帥・星野氏が登場します。
一応〜僕も見ようと思っています(^^)
快進撃はいつまで、続くか!?
週明けの今日…‥朝９時には天神へ。
あいにくの小雨パラつく雨模様である。
歩く地下街で〜行き交う人達は朝顔である。
さて…先ずは、昨夜の焼肉の余韻を消し(笑)〜ニュートラルにする為と、今日の"これから"に備え、スタバへ♪
地下街のスタバに、朝早くから来るのは… 「大丸」でデパ地下やっていた時以来である。
フローズンを注文するが…水っぽくて、拍子抜け(^^;)。
その後〜１０時からは、ジムワークへ。
久々の朝一から行くと‥ 来てる人達の顔ぶれもガラリと違い、新鮮です(^^)
今日も強化しました♪
終了後は…久々にソラリアホテル１Ｆのサロン「アンバー」で、北九州からのゲスト来福まで一息つきます。
お昼１３時…フィルミークロス前。
２７日にＬＡへ戻る〜"ＳＡＭＵＲＡＩ"こと‥北九州・小倉でＮｏ１ダイニング「胡座(ｱｸﾞﾗ)」とハリウッド「ＡＧＵＲＡ」などを率いる社長・ミスターＫが、再度〜来福です。
※小倉で｢胡座｣と言えば…福岡で言う〜もつ鍋｢やま中｣位の知名度と認知力があります☆
今回は、こちらからの重要なリクエストがあり‥強引に来てもらいました(^^;)。
デリバリー部門のＭ店長を含め〜幹部クラスも同行です♪
ＢＢＱなどの日本最大級のデリバリービジネスまでもの礎を築き上げた〜立役者が揃い踏みです☆
鉄壁の１枚岩です。
先ずは‥ 食事をとの事で、Ｍ店長が今だ〜行けてなかった、看板のない半会員制？ラーメン店「元気一杯」へ♪
ミスターＫが、前回〜大絶賛だっただけに、Ｍ店長も否が応でも期待が高まっています(^^)
ミスターＫの足どりも軽やかです♪
着座し〜、黙って‥ゆっくりスープをすすると、至福の一時を感じます。
一同〜 納得の表情でお店を後にしました(^^)
さて‥ 「元気一杯」を後に、一行は川端へ向かいます♪
またもや‥ハシゴです(^^;)。
前回〜ミスターＫと訪ねた際、過度の満席状態だった為、断念した‥「どさんこ」へ！
もちろん‥"やきめし"を喰らってもらおうと思ったからです♪
店内は‥相変わらず〜満席の待ち状態は、恒例の光景です。
やきめしは一同食しますが…‥
ミスターＫは、何故か‥醤油ラーメンも注文しています(^^;)
やきめしは‥ミスターＫが言うところの〜ＹＡＺＡＷＡ(最高)です(^^)。
これで‥僕おすすめフードを、また１つ味わったね♪
さて‥お腹も満足しました♪
が…しかし、今日は食べ歩きが目的ではありません！(苦笑)。
本来・元来の目的でもある〜今後におけるプロジェクトの重大会議です♪
我が社staffも交えての総勢〜６名による会です。
１月という月は、毎年なんですが… 何かと他も〜"動きにくい""動かない"月です(^^;)
と…言っても〜 何もしない訳ではなく、こうしながら、仕込み充分☆で春を待ちます。
点が線に‥‥
輪郭がハッキリと‥‥
骨格が強靭に‥‥
明快明確になります★
ミスターＫが次回〜 凱旋帰国する予定の、３月中旬には‥ノンストップで、レッドゾーン突入の真っ只中でしょう！(^^;)。
お互い〜体には気をつけて、頑張ろう！
素晴らしき！同胞盟友よ‥
また会お〜う★
■最後にミスターＫのブログをご紹介します♪
泣き虫社長のLA奮闘記
見てやってください。誤字脱字〜内容不備もあったりしますが(苦笑)。僕の年齢も間違ってたり…。
