一風堂のもやし。
- 2010/01/31 23:42
たまたま‥タクシーで降りた目の先が、「一風堂」だった為〜久々に入店しました♪
「一風堂」では…もやしに、必ず手が伸びます(^^)
醤油麺・餃子・ごはんを一緒に。
もやしのイメージから入店してしまう僕もいかがなモノか…(笑)
いやはや……(^^;)
NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2010年01月31日の記事は以下のとおりです。
たまたま‥タクシーで降りた目の先が、「一風堂」だった為〜久々に入店しました♪
「一風堂」では…もやしに、必ず手が伸びます(^^)
醤油麺・餃子・ごはんを一緒に。
もやしのイメージから入店してしまう僕もいかがなモノか…(笑)
いやはや……(^^;)
1月最後の夜に、お世話になっている社長ご夫妻から‥遅れた僕の誕生日祝いをとの事でお招きいただきました(^^)
3日間連続で、お寿司です♪(^^)
そのお店は‥このブログで何度となく、ご紹介している〜あの"秘密のお寿司屋"です☆★☆
何年かぶりに、"夜営業"にお伺いしました♪
月明かりに照らされる〜路地裏にひっそりと佇むその姿は、昼間より一際‥存在感を放っています。
着座して‥隣席に目をやると、西中洲の某店オーナーシェフが〜団体で来店されていました。福岡は狭いなぁ…(^^;)。
さて‥ここの夜営業は、お任せコースが基本で、おつまみから始まります♪
先ずは…‥鮎の稚魚・アワビ・茶碗蒸し・アンコウの肝・タコなど〜キッチリ仕事がされた7品程。
本編の握りは…‥イカ・トラフグ・サヨリ・ヅケ・コハダ・ふぐの白子・本マグロ・車エビ・コダイ・貝柱・アジ・サワラ・ハマグリ・アナゴ・ギョクで終了ですが。。。
アンコールで…‥鉄火巻き・カンピョウ巻きを♪
今日も会心の流れでした★
何を言おうが、書こうが…この表現力には至りません。
今宵も〜素晴らしき瞬間芸術とも言える‥至極のお寿司で、心まで満たされました♪
今年も‥多くの感銘を受けながら〜 心地良く感動的世界へと誘ってくれるでしょう。
今日…このお寿司屋に、TOKYOから〜銀座の名店「寿司・さわ田」の大将が来られていたそうです♪
流石、TOKYOの同業者も一目置く〜お寿司屋だけの事はあります。
■追伸:○○社長! 本当にご馳走様でした。有り難き幸せです(^^)。このお礼は次なる??で。