KOZURU ONLYONE BLOG

"夢の地"を後に…

向かうは南区若久の「健康焼肉・亀(すすむ)」。

焼肉屋さんなのに１人でまったり和めますよ〜(笑)

根っからの焼肉好きの愛嬌あるご夫妻も良い雰囲気を醸します(笑)

「栄山」と「泰元」でのキャリアを経てオープンした、御２人のお店だけあって、２種類のタレ・肉・価格も○ 七輪も使って頑張ってます。今日は、おまかせで、サガリ・カルビ・ロース・ハラミ(※写真)・サラダ・杏仁豆腐・ごはんを。

ここは何と言っても"健康焼肉"という大義名分？があるように、生産者明記の野菜と肉をバランス良く食せます。

地域に根ざし、愛される店です。

こんなお店も素敵ですねぇ〜

秋と、冬の訪れを感じさせる紅葉の"色模様"が天に向かい、咲き誇っている。

四季・自然の"音色"は時として言葉にならない程、感動的で美しい…

静寂に包まれた｢夢舞台｣は、"その時"を今かと待っている…

ここは街場より気温が２〜３度低く、"気"も引き締まる感じである。

今日は実に晴れ晴れとした快晴であった。

オマケに"ウロコ雲"(※写真)にまで出会えた。

何かの示しであろうか？

"ドボーン↓"するか？…
"リボーン(ＲＥＢＯＲＮ)"するか？…(笑)

"雌雄"を決っする時は目前である…。

最近、街でよく見かけますね！

☆「ロクシタン」の紙袋。

僕達のプロジェクトにとっても非常に良い事です！(笑)

福岡の店舗は…
〓大丸・パサージュ広場。
〓イムズ・Ｂ２Ｆ。
にあります。

知らない方は、ぜひ行かれてみてください。

※ロクシタンとは？
⇒今や女性の支持率ＮＯ.１とも言われるフランスの自然化粧品です。男性もＯＫですよ。

魚が美味しく感じる時期になってきましたね〜。

フィルミークロスの新メニュー☆です。

「秋刀魚(さんま)の有馬煮」
"有馬煮(ありまに)"とは…お酒・醤油・山椒を合えたモノです。

山椒を柚子胡椒にしたのが、"万年煮(まんねんに)"です。

石田さんにはお酒に合う、おつまみをお願いしています。

西中洲にあった「八丁へ」時代からお世話になっています☆

日本料理「石田」は中洲の川沿いにある大人の落ち着いた店ですので、機会がありましたら、行かれてみてください。