KOZURU ONLYONE BLOG

「人はなぜ、ウマい焼肉を教えたがるのか？」

…なんてタイトルの特集の「BRUTUS」は十数年前位？なのに鮮明に記憶しています。

西中洲・デルタウエスト２Ｆ「玄風館・しょう」。

僕が断言します！ここは福岡で「田無羅」「遊來(ゆき)」と並びうる最高最上レベルです。僕のマジ！なお気に入りです。
※他の玄風館とは全くタイプが違います。コースもあります。"辛いだけ"なんてとんでもありません！

★最近は伊万里の名牧場から直送で極上肉を入れているそうです。

「玄風館」の看板を肩に、誇りを胸に金子社長は"焼肉の情景"を教えてくれます。

まさに、焼肉屋の中の焼肉屋である。

「フィルミークロスの秘密・２」

ご存知の方もいらっしゃると思いますが…実は、フィルミークロスには"前身時代"があります。

約１０年半前に大名１丁目に「ポップアート」という会員制ギャラリーバーがマンションの一室！(最近、同じような事をやってる方がいますが…)にオープンしたのが始まりです。

この時から色々な著名人の方も沢山来られていましたねぇ…。

そんな大名時代に忘れられないスタンダード的・お店が→「梨花苑」「テムジン」「ボンジュール」「青木食堂」「さぬきうどん」「やぶ金」であり、味を超えた普遍的要素があります。

その中の１つ「やぶ金」で、いつも頼む→"きつねそば""いなり""梅おにぎり"を。

大名らしくない"情緒感"と"下町っぽさ"を醸す心安らぐ、稀有なお店です。

帰福しました。

「旅をするのは帰る家があるからだ…」
なんて思いにふけるゆとりもなく(苦笑)、溜まっていた打ち合わせ・報告・連絡がテンコ盛り。

ここは大名「カフェ・ザ・ランチ」。福岡のカフェでは、ここがスタイリッシュで良いデザインだと思います。
ここでは…油っこいモノを食べた後にサッパリとしたい時に必ず"ヨーグルトアイス"を食べます。

ここのお店もそうですが…僕にとって大名の良いとこ？は、お店に行っても、知人や会員様にバッタリ！会う事がほとんどないという事ですね(笑)