KOZURU ONLYONE BLOG

(大)団体様のＢＢＱデリバリー予約が終わると〜おびただしい量のトングを１つづつ洗わなければなりません。

僕自身も洗います(^^;)

形状からして、凄く大変な作業です。

ＢＢＱとて、焼肉店と変わらない作業が当然あります。

一昔前までは、料理人の方と言えば〜

不器用でアナログ…''頑固一徹〜包丁を持って,,

というイメージでしたが、時代は変わり……

今や、ブログ・ツィッター・フェイスブックなどを器用に、ほぼ網羅し〜仕込み同等？に、営業的？趣味的？にチカラを入れてる料理人の方が多いそうです(笑)

その名も………

"デジタル料理人"

と呼ぶそうです(笑)。

片手に包丁、片手にＰＣ／携帯の両刀使い。

確かに僕の知ってる料理人にも何人かいるなぁ……(笑)

まぁ、業務や料理に支障をきたさない程度にやるのはいいんでしょうが〜やり過ぎてると、

暇なんだぁ……

と言われかねないですね(^^;)

「アディダス」や「プーマ」といえば〜 僕が小学生、中学生、高校生という時代に彩られた青春？ブランドです(^^)

過酷なデリバリーに服装はお洒落感は皆無？も〜全身、身を守る為のハード仕様を思考します。

靴も当然です。

"黒色＋レザー＋厚底"

がテーマです。

そんな中、靴を探してたら、たまたま…見かけた〜「アディダス」と「プーマ」のスニーカーがあまりに安く、３足衝動買いしてしまいました(苦笑)

僕が買ってた学生時代より安い気がしました。

ブランドが衰退したのか…はたまた他が台頭したのか…

しかし、デザインはさすが〜洗練されており、時代観を感じ得ます。

デリバリーや悪条件下に耐えれるかな？

立て続けの打ち合わせが夕方までに何とか終わり…、夕方から予約ではないですが、デリバリー事で、百道や小戸に寄りながら〜二丈まで走りました。

二丈は真っ暗でした。

有料道路には虫も沢山飛んでいます。

夏目前ですね。