KOZURU ONLYONE BLOG

またしても〜やってくれました！(怒)

トラウマは続く↓↓↓(@_@)

やはり…最低最悪的に外してくれるジンクスは、さすが！の「めんたいワイド」(T_T)

２度ある事は３度ある……

３度目の正直とならず……

思えば…今回も、ＴＶ取材にもかかわらず、当日３時間前！にいきなり〜"その日取材"の申し込みをしてくるだけの事はあります(>_<)

そして…取材依頼された僕が、ＯＫの許可をしてもいないうちに、やりとり中に聞いた、デリバリー先のお客様にいきなり無許可で、アポの電話を入れるあたりも、さすがのめんたいディレクター。

それに輪をかけ〜再取材日や放送日なども２転、３転。

'食のデリバリー,の取材依頼として来た話が、いつの間にか〜'代行サービス,にすり替えられるし(--;)。

相変わらずのチンプンカンプンさです。

肝心のＴＶ放送を見ても、全く〜打ち合わせ・約束と違う、中身のない…カットしまくり(２日間かけて５時間以上カメラ撮りして、あれだけの尺(--;))の〜"抜け殻"のような内容(p_-)

何も視聴者には伝わらないような…出なくてもいいレベル(苦笑)

目が点になって、呆れかえりました(@_@)

最後の最後に……オチは何と！放送終了後に、ディレクターから電話があり……「同じ特集内で紹介した、他業種サービスの映像にホットフィールズの電話番号をミスで被せてしまい、間違って電話がかかってくるかもしれません。スイマセンでした」という内容でした。

ありえないでしょ！(怒)

今回もまた勉強になりました。

今後の、めんたいの取材依頼には、要注意しなければなりません。

安定しない〜ディレクターなどのレベルを見た思いです。

ウチの取材するなら、１０分(せめて８分)くらいの尺を用意してもらわなきゃね。

今まで、何度となく痛い目に遭わされていますから(p_-)

やはり…福岡の夕方の情報番組は、反響やクオリティなどを比較しても〜ｒｋｂ「今日感テレビ」が間違いなく、一番ですね。断言します。

改めて〜痛切に感じた、瞬間でした。

■追伸：ちなみに以下のYouTubeでチェックできます。

http://www.youtube.com/watch?v=X-QBszw0eOs&feature=youtube_gdata_player

ここも久しぶりです。

オープン時依頼、２度目です。

今日は…新メニューの、煮込みハンバーグ(950)と若鶏のハラミ(450)を。

ハンバーグはほろほろと崩れるくらいの加減。

"煮込み"っぽさを楽しめます。

昨日に引き続きの〜"鶏"ですが、炭火の風味が際立ちます(^^)

炭の効力を再確認☆

ご馳走さまでした。

天神のド真ん中に着々と、工事が進行中の石原プロジェクト【風花】。

石原さんが、今日も那覇入りの前に、急遽〜福岡入りです。

工事担当者に、事細かにイメージを伝えます。

石原さんの頭の中には、完成のリアリティがキレイに描かれている事でしょう。

オープンが楽しみです(^^)

●最近、色んな飲食店オーナーと話す中に、人材不足やリクルートにおける話があったりしますが…よく出てくるのが〜「ａｎ」｢タウンワーク｣に募集を出したら、応募"０"だったとか、ブッチして辞めた…などの話です。これは僕自身も｢ａｎ｣でイヤという程、経験してますんで、よくわかります(--;)。最近も採用者がとんでもない事をやらかしました。この件もその内に。「ａｎ」からの採用後…まともに続く人間は、稀なくらいの確率しかない事を覚悟しなければなりません。年々〜質も悪化しています。しかし｢ａｎ｣の体質は変わりません。人材募集は求人誌以外がベター。求人誌は、やはり掲載しないにこした事はありません。

●今日の大丸は「テントク」で賑わっていました(^^)。

●北九州から久々に来福した友人が、「冷凍手羽先」を食べたいとのリクエストで、急遽、調達しました(^^;)

●昨夜〜我が会員制ＢＡＲにご来店頂いていた、久留米の会員様と今日、西通りでバッタリお会いしました。どんだけ狭い福岡なんでしょう(笑)

●夕方前に、４者打ち合わせを。この件も進んでます(^^)

◎ではまた明日！