久々の〜大丸・慶州。
- 2011/09/14 23:41
ここも久しぶりです。
オープン時依頼、２度目です。
今日は…新メニューの、煮込みハンバーグ(950)と若鶏のハラミ(450)を。
ハンバーグはほろほろと崩れるくらいの加減。
"煮込み"っぽさを楽しめます。
昨日に引き続きの〜"鶏"ですが、炭火の風味が際立ちます(^^)
炭の効力を再確認☆
ご馳走さまでした。
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