KOZURU ONLYONE BLOG

【プルコギ１０】で(^^)

深夜３時〜〜。

ようやく…【プルコギ１０】のキムチを自家製で漬け込み始めました(^^)

酸味、すっぱさのない上品かつ濃厚な味わいの日本人向けタイプです☆

"プチ【游來】"の雰囲気プンプンです(^^)

今までのキムチは、正直…オススメ出来ずに〜知り合いなどからの注文には、お断りしていた位です(苦笑)

これで〜心おきなく、注文を受けて、ご提供できます。

白菜キムチからご賞味いただければ幸いです(^^)

よろしくお願いします♪

千秋楽。

なかなか過去にも前例の少ない〜"横綱"×"平幕"の優勝決定戦となった… 白鵬 × 豊ノ島 の大一番。

盤石の勝負感と取り口で白鵬に軍配が上がり〜賜杯を手に。

白鵬は、歴史的連勝記録こそ止められ〜動揺はあっただろうが、そこからは崩れるコトなく、残り全て全勝！は流石の一言。

やはり…心・技・体 のレベルは凄まじい。

一方の…豊ノ島はドラマチックすぎる優勝こそ逃したが〜今場所のＭＶＰは誰も異論のないとこであろう。

今後、上位を担える数少ない、日本人力士の起爆剤になる逸材であろう。頼もしい。打倒〜白鵬を目指してほしい。

そして…何と言っても、ご当地〜最年長・大関・魁皇の連日の奮闘には目頭が熱くなる思いすらこみ上げてきた。

１２勝３敗。素晴らしい！☆

まさか〜ここにきて、この勝ち星を上げるとは、予想だにしなかった。

地元・九州場所での、悲願の優勝こそ、叶わなかったが…感動的余韻を味わせてもらった。

千秋楽に把瑠都を下した一番など、意地と誇りそのモノではなかろうか？

魁皇の奮闘こそ〜九州場所の爆発力の源である。

同じ…大関の琴欧洲の不甲斐なさ(８勝７敗)がより鮮明に浮き彫りになった形でもある。

会場の客入りには寂しいモノを感じた九州場所ではあったが… 見所の多い、充実した年納めに相応しい場所であった。

概報どおり…福岡焼肉シーンに、次から次へと新店がオープンします＊

その中から…今日は、博多駅裏「ウィズ ザ スタイル」並びにオープンした【肉いち】に行きました(^^)

このお店はチョットしたコトが気になってました。

と言うのも………

「ホットペッパー」最新号などに、【肉いち】が広告を出していますが、広告デザインやサービスの打ち出し方が【ハチハチ】そっくりでした。

実際、８０席位の店内に入ってみると〜祝花が並んでおり、贈り主を見ると…【ハチハチ】や【フィルミークロス】の厨房機器担当者からもお祝いのお花が来たりしています(^^)。他にも【ハチハチ】オーナーや、知ってる方が諸々……

予備知識なしの、知らないお店であってもニューオープン時には、祝花を贈ってる方の名前を見れば、ほぼ〜どこどこの関係や関連、系列かなどというのがわかったります(^^)。

で…結局のとこ〜【ハチハチ】の店長(マネージャー？)さんだった方のお店でした＊

そりゃ〜どうりで似てるわけです(^^)

もつ鍋で例えれば…【やま中】出身の【おおいし】や【田しゅう】と同様のイメージです∽

前置きは長くなりましたが〜注文と内容です(^^)

上カルビ(490)・タン塩(680)・ユッケ(680)・玉子スープ(350)・塩トマト(280)・杏仁豆腐(280)・ごはん大(280)を注文。

カルビは…"国産牛"ではなく〜"和牛"。厚みも充分＊

タン塩は…"あの"独特の脂臭があります。ただ、一般的には気にならないレベルでしょう。

ユッケは…値打ち価値○

玉子スープは…濃厚な【ハチハチ】より、あっさり薄口で〜好みは別れるかも。

タレは…【ハチハチ】のようにフルーティ熟成タイプとは別の、旨口甘めの醤油ダレ。お肉を引き立てる味わいです＊

店内の造りなどもさるコトながら〜随所に【ハチハチ】イズムを継承している、チルドレン的お店とも言える【肉いち】＊

【ハチハチ】がお好きな方には、すんなり〜相性◎だと思います☆

「ウィズ ザ スタイル」近くに【肉いち】が産声を上げた事で、近くの【多牛】や【黄華園】などと〜凌ぎを削る熱いエリアになるのは必至か。

無論、【ハチハチ】オーナーお墨付きの出店ゆえ〜策の上でしょう。

また寄らせていただきます♪

ご馳走様でした(^^)