９月３０日・朝９時前：大名。
- 2010/09/30 23:55
３時間睡眠で、月末の朝早く〜自転車で大名を行く。
人もまばらである。すがすがしくさえある。
今日で、９月も終わりである。
もう…１２月がすぐそこに見えてきた！
早っ！(^^;)
エントリー
2010年09月30日の記事は以下のとおりです。
パンク寸前。
- 2010/09/30 23:50
我が〜【フィルミークロス】が放つ…「肉ヤキ邸」内、渾身の【もつ鍋 高風(コウフウ)】☆
実は…残暑のあおりを受け〜いまだオープンしていませんでしたが(^^;)、ようやく１０月初っぱなにオープンします！☆
よって〜只今…急ピッチで、旧メンバーと新メンバーによる４月以来の作り込みに入っています＊
「肉ヤキ邸」内〜【高風】は、座卓が僅か２卓！しかも…前日までの御予約による、スープを９時間炊き込むコトからこだわる段取りです。
目下〜この【高風】の追い込み＆立ち上げもあるゆえに、【フィルミークロス】の営業を昨日から休んでいる位です(^^;)
楽しみに待っててください♪
もつ・スープ・水から織り成す三味一体〜福岡最高峰のこだわりと味を今一度、世に放ちます＊
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