西日本新聞に。
- 2010/09/20 23:34
西日本新聞に珍しい〜秋の創作ラーメン特集の広告が掲載されていました*
掲載されている…【新風】【行徳家】(+"余計な店"も1店ありますが(苦笑))が限定新商品を投下しています。
食したくなりました!☆(^^)
NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2010年09月20日の記事は以下のとおりです。
西日本新聞に珍しい〜秋の創作ラーメン特集の広告が掲載されていました*
掲載されている…【新風】【行徳家】(+"余計な店"も1店ありますが(苦笑))が限定新商品を投下しています。
食したくなりました!☆(^^)
久しぶりに今泉の【ハチハチ】に行きました*
1人焼肉ヨロシク〜ユッケ・霜降りカルビ・タン塩・玉子スープを注文。
今日は、気になった点が、2〜3ありましたが……
同業としての習性でしょう(^^)
ご馳走さまでした♪
9月も下旬に入りまして〜もう師走へ向かう気持ちにせかされだす頃でもありますが………
そんな中…僕の中で〜熱いのは、いよいよ…10月からその幕が切って落とされる、"第2次焼肉大戦争"です!
以前もお話ししましたが…3、4年前に春吉&西中洲で勃発した、焼肉店オープンラッシュの再来です!
同じ春吉&西中洲を中心に…ざっと挙げれば〜10月1日に、「大丸」レストランフロアに【慶州】の新業態がオープン。8日には【ハチハチ(赤坂店)】が明治通りの更に天神寄りに移転オープン。同時期の上旬に、北九州・八幡から【リキハンテン】が八幡を閉店させて、西中洲に腹を括っての移転オープン。10日にはTOKYOの【虎の穴】のFC(暖簾わけ?)が、同じく西中洲にオープン(※フィルミークロスの会員様がオペレーション)。11月には中洲に、老舗【梨花苑】の新築ビルがオープン。そして〜久留米No1の肩書きを引っさげて【大昌園】が満を持して〜福岡市内近郊としては初の…小郡店オープンと。。。
いやはや〜これを機に、福岡焼肉シーン再編の動きも出かねません。
他にも小規模店・新参店(【プルコギ10】もそうですが(笑))も含めると…更なる数に膨れ上がります(^^;)
【プルコギ10】は、これら状況は早くから…想定内の上での〜立地決定からの、戦略と戦術を敷いていますので、影響はまずないと思います♪
上記に挙げた〜メジャー店も、"系統的"に、共栄共存的・営業スタイルなど微塵にもないコトは容易に想像につきます(苦笑)
烈火の如く燃え上がる…肉の人生道を自負する毛並みの違う肉人たちの、文字通り〜弱肉強食上等の仁義なき闘い絵巻が展開されようとしています。
それでも、迎撃する…西中洲・春吉〜不動の福岡TOP・3【玄風館・しょう】【游來】【田無羅】の牙城は揺るがないでしょう。
そんな熾烈な闘いを横目に、不謹慎?ながら〜僕は"肉祭り"的に、存分にイチお客として楽しんで満喫させてもらおうと思っています(^^)
焼肉(肉)は実は…冬場が、肉汁の元であり、牛肉の旨味そのモノである脂肪が1年を通じて一番のりやすい時期で、牛が寒さをしのぐために脂肪を蓄える季節であり、その冬に食してこそ…更に美味しいのです☆
胃袋鍛えて…"肉欲"の秋冬を待とう!(笑)