KOZURU ONLYONE BLOG

【フィルミークロス】は今日はお休みです。

陽が沈みだした、夕刻。

久留米で…ちゃんぽん・しゃぶしゃぶ・焼肉のハシゴか。。。

はたまた…‥伊万里か？

悩んだ末〜伊万里行きを決行する事にしました♪

当然、本場〜"伊万里牛"を喰らいます(^^)

真紅に染まり出す、唐津の海岸の涼風が心地良いです。

伊万里にさしかかると…焼肉店や牧場の看板があちこちに目に入ります(^^)

福岡の【梨花苑】などに卸している松尾勝牧場の【勝】は高級感ある１軒家。福岡の高級焼肉店数店に卸している【南波多ミート】【前田畜産】もお近くです。

テンションが高揚します(^^)

"肉レナリン"出まくりです☆

伊万里の重鎮・Ｈ社長、今日は現地ナビヨロシクお願いします！

事前に聞いておいた、おすすめステーキ店＊

【ライおん】♪

オシャレな白い瀟洒な建物は、ステーキ屋には見えません。

ここでは…カウンターで焼き職人さんが、物腰柔らかで柔軟に対応してくれます。

お口はじめはポタージュから。ヨーグルトのような清涼感を思わせる味わい♪

ヒレステーキは当然、伊万里牛の自信の逸品☆

米ぬかと塩・ポン酢・ごま味噌の３種から合わせます。

ハンバーグは、佐賀牛×伊万里牛をハーフで合わせ〜赤身７：脂３の割合で、とろけ流れるように喉を抜けます。

ハシゴの都合上〜さくっと食した感じですが、納得の好印象です♪

【ライおん】を後にし… いよいよメインの、焼肉【食道園】へと向かいます♪

イチ押ししてくれた…伊万里の重鎮・Ｈ社長もあれこれと丁寧に説明してくれます(^^)

ユッケ・ミノ・ハツ、そして…お決まりの、上カルビ・上ロース・塩タン・ユッケ・玉子スープを注文＊

タレは醤油ベースです。

ハツやミノは食感や質感が良かったです。

鄙びた〜歴史を感じさせる、店舗でいただく伊万里牛も感慨深いモノです(^^)

もうちょっと時間もほしかった！

【食道園】を後に、Ｈ社長の案内で伊万里で有名な【ザイマカ】という、看板もない１軒家のＢＡＲに行きました。

ところが…店内の灯りはともされていますが、扉は閉ざされており、外出中のようです(^^;)。

店主は気まぐれな方のようです(^^)

外から見た、店内の雰囲気は粋なモノでした。

次回は行ってみたいモノです＊

Ｈ社長から聞いてビックリしたのが… このお店〜その名も【ドライブイン・鳥】です。

その名の通り…我が地誇りの「伊万里牛」に反して(苦笑)、掟破りの"鳥"をメインにウリにして…想像を絶するような、大大大大大繁盛店です＊

５００席はあるという(@_@)…店舗が、週末ともなると行列が出来…ヘタしたら、１〜２時間待ちにもなる有り様のようです(^^;)

恐るべし…伊万里！

ビールの売上なんて１店舗〜西日本トップとも言われるお店だそうです。

その【ドライブイン・鳥】の伊万里店・１店舗の年商たるや…○億円〜１０億円！とも噂されるそうです(@_@)(@_@)(@_@)

ハンパないです！

福岡の都心部でもないでしょう。

不況にあえぐ乱世を高笑いし…１人勝ち〜狂い咲きの春を謳歌しまくっている様相を呈しています＊

恐るべし！…郊外店(^^;)

次回に行こう！

そして…ありがとう！伊万里。

快走のミッドナイトハイウェイで、余韻を引きづり‥福岡へ帰路。