ライおん。
- 2010/06/13 23:49
事前に聞いておいた、おすすめステーキ店＊
【ライおん】♪
オシャレな白い瀟洒な建物は、ステーキ屋には見えません。
ここでは…カウンターで焼き職人さんが、物腰柔らかで柔軟に対応してくれます。
お口はじめはポタージュから。ヨーグルトのような清涼感を思わせる味わい♪
ヒレステーキは当然、伊万里牛の自信の逸品☆
米ぬかと塩・ポン酢・ごま味噌の３種から合わせます。
ハンバーグは、佐賀牛×伊万里牛をハーフで合わせ〜赤身７：脂３の割合で、とろけ流れるように喉を抜けます。
ハシゴの都合上〜さくっと食した感じですが、納得の好印象です♪
