KOZURU ONLYONE BLOG

西日本新聞をお読みの方ならご存知かもしれませんが…「聞き書きシリーズ」という、様々なジャンルの高名な方が代わる代わる‥連載を受け持つコーナーがあります。

僕のオジも、以前連載していた事がありましたが……(^^;)

それはノーコメントで(・・;)

さて、僕が以前…唯一・収集保管していた、ある方の｢聞き書きシリーズ｣で、今〜改めて読み返しているモノがあります。

それは何を隠そう…あの由布院の名宿・「玉の湯」〜会長・溝口薫平氏の全１１２回！(@_@)にも及んだ‥"虫庭の宿"と題された連載です。

僕は、由布院では研ぎ澄まされた〜"美"のセンスにも惹かれる「無量塔」派なのですが… 老若男女幅広い層に最も指示されているのはやっぱ「玉の湯」なんですよね〜〜〜

僕は‥この連載によって、旅館(宿)の新たな発見や奥深さを一段と垣間見る事が出来ました♪

"後発組"として… 伝統や歴史には太刀打ち出来ないにしろ、"今から"のやり方はいくらでもあります。

しかし…基本と原理原則を踏まえつつ、弛まない歩みの中で〜想像を絶するような、企画やソフト‥ 更に情報収集が必須となります。

そして、断じて言えるのは…"温泉旅館"は、[食〜癒やし〜泊]までを網羅する日本的究極サービスとして、世界に誇りうる極めて貴重な文化であり、ホスピタリティという事です。

昨日のリベンジ？を果たすべく、「三越」イタリア展へ再出撃☆

今日から出店の〜 TOKYO代官山・"リストランテ カノビアーノ"を目当てに行きました♪(^^)

もち！トマトソースのヤリイカとアサリ・ほうれん草のパスタを……

と思ったら何と！ 直前に売り切れ!! !! !! (・・;)

やむなく…ホワイトアスパラのリゾットと赤ピーマンとミートソースのパスタを。

リゾットはデパート催事用の火力のせいか… 火の通りが弱かったかなぁ〜〜(^^;)

初日でしたので… スムーズに進行していなかったのかもしれませんね。

期間中にトマトソースを目指してもう一度いこうかなぁ？(^^)

４０分ばかりの‥食事の時間を利用して、三越のイタリア展に出店している、TOKYO・広尾の「アクアパッツァ」のパスタを食しに行きました♪

事前に友人の三越社員に聞いたら、ホタルイカのパスタがオススメとの事でしたが…… 最近、和食系のお店でも〜かなりホタルイカを食しているので、パス(・・;)。

他にも… 数種類あるとの事で、トマトソースに期待し‥行ってみると‥‥‥ １つもない↓↓↓(@_@)

ガァ〜ン‥‥‥

と‥‥いう事で、[イワシとレモン風味のパスタ](※写真)をオーダー。

味云々より‥心に空虚感が漂ってる感じです(・・;)。

今日は‥ トマトソースを食せなかったので、明日から入れ替わりで出店する、TOKYOの"あの店"のモノで食してみようと思います(^^)。

このお店には、トマトソースがあるのは確認済みですので♪

[どんたく]は物凄い人出で賑わうのは‥ 毎年の事ですが…… 隠れ〜賑わいスポットがラーメン屋です。

ＧＷは、博多のラーメン屋さんにとっては、年間最大の稼ぎ時みたいです。

来福される方も、完全に目当ての１つになっているようで〜〜♪

街のあちこちで、行列が出来ているラーメン屋さんを目にします。

警固四つ角近く……お馴染み「秀ちゃんラーメン」。

ハンパない位の行列です！(@_@)

麺劇場「玄瑛」より、凄まじい行列です。

恐るべし… 「秀ちゃんラーメン」。

２０年近いキャリアと伝統はダテではありません。

今年初のプロレス観戦をしました♪

僕は…新日本プロレス派なので、いまだに新日は観に行きます(^^)。

小学生の時は… 金曜２０時のゴールデンの頃から、猪木ファンでして‥‥、僕の高校時代の学際に、当時〜国会議員の猪木さんに来てもらったりした程でした(^^)。

しかし… その猪木さんも今や、二転三転の迷走の末、自ら設立した新日本プロレスから身を引かざるをえなくなってしまいました。

ここ１０年近く位… プロレス界全体をみても、総合格闘技(ＰＲＩＤＥ系)やＫ−１に人気が移り、今の世の不況が一足先に訪れていた感があります。

新日本プロレスも１０年位前までは、５回も！‥毎年「レスリングどんたく」を福岡ドーム(当時)で華々しく開催していた時代がありました。

その「レスリングどんたく」と銘打った久々の今大会は… さすがにスケールは小さくなり、福岡国際センターとなりましたが、最近のプロレス不況にしては、なかなかの観客動員数でした。

試合内容もなかなかでした♪

早くも…来年、時と場所を同じくして「レスリングどんたく〜２０１０」が決定した事も場内発表されました☆

日本プロレス界の盟主〜新日本プロレスには、逆風の中、ぜひ突き進んでほしいモノです！

以前もお話ししましたが……僕は‥ 時々、大学や高校などにゲストで、講演や授業講師に呼んでいただく事があります(^^)。

その時に僕の話を聞いて… それをキッカケに「フィルミークロス」に来てくれる"学生"もいたりして、嬉しく思います♪

※ただし…もちろん成人ですからね(^^;)

自分で言うのも… 何ですが、僕の話しって…‥学生の中ではかなり評判が◎みたいです(Ｖ)。

そんな中… 今日は去年の１２月、福岡大学に講師で行った時の生徒〜・ツゲ君が来てくれました(^^)。

若いねぇ！〜〜〜☆

こんな早い時期から、フィルミークロスなんか知ったら、後々…お店に対する見方がシビアになるだろうなぁ… と思いますが(・・;)‥‥‥

他の学生が、なかなか知れないような事が知れるのは良い事なんで☆。

お店も社会勉強ですから♪

まぁ〜でも…学業も頑張ってね！(^^)

昨日…「静川の森」の現地へ行った際に、まだまだ舞っていた、"杉花粉"にやられて、花粉症が再発しました(・・;)。

それでも…今日も全開です！

「静川の森」のパンフレット用の、特注〜特大サイズの封筒が完成しました！(^^)

シックな黒ベースなんですが…… わざわざ写真から撮った、"土壁"の風合いが絶妙です。

"Ｐｒｅｍｉｕｍ"という銀字が際立ちます☆

高級感溢れる仕上がりになりました(^^)

満足しています★

これ‥なかなかお金かかりました(^^;)

郵送料も定形外で、メチャ高いんで… ごく一部のフィルミークロス正会員様(＋α)にしか送れません(・・;)

申し訳ありません↓↓↓

あしからず……。

どうしても…ご希望の会員様は、「フィルミークロス」店内でお問い合わせください。

これ一式を見ていただければ…「静川の森」のレベルがわかると思います。

打ち合わせが終わり…日没。

「西通り」を通っていると……"タウンコンシェルジュ"なるお店などのナビボードが出来ています。

へぇ〜なるほどね〜〜。

これ、どんな反響と評判なんだろう〜!?

今日から５月です。

………集結〜連帯………

「ペニンシュラ東京」「マンダリンオリエンタルTOKYO」「界ＡＳＯ」「ウィズザスタイル」「ルイガンズ」などなど…を創り出した…

その…TOKYOのスーパーデザイナーチーム(※写真)を"黒船"と呼んでいます(^^)。

今回の「静川の森」〜トップ会談には……TOKYOからアシスタント含め８名。ゼネコン側から２名。福岡チームは４名。他…イス・照明メーカーから２名の、総勢１６名!!が集結☆

そりゃ〜 凄まじいですよ(^^;)。

第一陣の打ち合わせが、１６時〜始まり、２１時に終わり… 会食会へ♪

場所は… お久しぶりの、冷泉「グロッタロッサ」。

赤坂の「プロヴァンス」の系列店にして、"橋本デザイン"による赤と黒のコントラストが際立つ、スタイリッシュなイタリアンです☆

その橋本先生と同席で、一同で会食なんて、贅沢ですね〜(^^)

２次会以降は…４次会まで敢行!!(^^;)

「プロヴァンス」の、Ｎ〜オーナーシェフも参加し(※写真)、大盛り上がり！

日本の最高峰にして最先端…ホテル＆旅館を創り出す男達☆☆☆

博多にこんな凄くて素晴らしい人達(※写真)が、集結する事が奇跡です(Ｖ)

僕１人なんて…微力かつ非力で、最後は孤独な１人間です。

しかし…出逢いとお付き合いで、人生はどう変わるか…わかりません。

有意義で素敵な晩餐でした♪(^^)

………一夜明け…………

今日も‥"不眠不休状態"で、朝８時起床(^^;)。

"黒船"御一行様の宿泊ホテルへ…９時到着。

１０時〜 博多駅近くにて、設計(意匠など)打ち合わせ。

昼食は… 高砂のお馴染み「いまとみ」へ♪

全員で…鴨汁そばと地鶏めしを(※写真)。

今日も美味しくいただきました！(^^)

そして…一路向かうは「静川の森」現地へ。

再度…入念に、細部にわたり打ち合わせを(※写真)。

一同… 改めて、この環境に納得です(^^)。

１５時２０分…福岡空港。ラウンジにて、最後のお茶を……。短くも濃い２日間はあっという間に、過ぎ去っていきました。

今回…改めて感じたのは、TOKYOクリエイターはビジネスとプライベートの"ＯＮ"と"ＯＦＦ"のスイッチの切り替えが徹底しているという事。ビジネスとプライベート、それぞれにとことん集中しています。

TOKYOクリエイターのレベルって…"ＯＦＦ"を満喫している中にも培われているような気がしました。

１６時…"黒船"御一行様〜フライト。機上の人に‥‥‥。

見上げる空は‥清々しく晴れ渡っている。

さぁ…これからがいよいよ、本番である……。