博多野菜の本。
- 2009/05/20 23:36
この度…‥ 「博多ふるさと野菜」なる本が出版されました♪
近年〜しきりに"地産地消"とあちこちで見聞きしますが………
この本によると‥ 博多野菜は、京野菜・加賀野菜と並び称される三大地方野菜だそうです。
その野菜の特徴とおいしい食べ方をより良く知ってもらおうという事で〜生産者や研究者〜料理人などなど… をピックアップしています。
"実"のある1冊になっています(^^)
NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2009年05月20日の記事は以下のとおりです。
この度…‥ 「博多ふるさと野菜」なる本が出版されました♪
近年〜しきりに"地産地消"とあちこちで見聞きしますが………
この本によると‥ 博多野菜は、京野菜・加賀野菜と並び称される三大地方野菜だそうです。
その野菜の特徴とおいしい食べ方をより良く知ってもらおうという事で〜生産者や研究者〜料理人などなど… をピックアップしています。
"実"のある1冊になっています(^^)
大相撲〜夏場所、大関・魁皇、昨日10日目にして早々と勝ち越しである!!
今日は負けたが…8勝3敗である!!
昨日も勝つには勝ったが…取り組み後は足を引きずる姿は痛々しいばかりである。
3日前の取り組みで、右ヒザの半月板がズレて、ただでさえ万全でない満身創痍のカラダに更なる不安が襲っているであろう‥‥。
今日の朝青龍戦を皮切りに〜終盤戦は…横綱・大関陣を筆頭に上位との熾烈な取り組みである。
今の状態(体調)では、かなり厳しいであろう。
正直…昨日勝ち越してなければ、残り全敗なんて事も充分予想していた。
今の魁皇の土俵は奇跡とも言える。
もう…いつ、引退してもおかしくない状況である。
なんとか…今年最後の地元・九州場所までは、辿り着いて欲しい。
魁皇を支えるのは… 肉体の限界などはるかに超越した精神力と、執念・執着に他ならない…。
これもまた…美学である。
ただただ…脱帽である。