KOZURU ONLYONE BLOG

天神のランチで外せないお店の１つ〜【正福】。

今日は…鮭の塩焼き定食と玉子焼きハーフを♪

ハズしません(^^)

いゃ〜〜 大名のお店の入れ替わり、移り変わりは激しいですね(^^;)

あのお店も、このお店も……(ﾟ-ﾟ)

ビックリ唖然です。。。

ご存知の会員様も多いでしょうが…【フィルミークロス】の店内・床は〜白い石タイルです。

それを写真のように、スタッフが毎日毎日…ピカピカに拭き上げます(^^)

フィルミークロスほどの無機質な素材が多い店舗は、掃除が大変です(^^;)

まぁ…掃除は基本中の基本ですからねぇ＊

今日の【プルコギ１０】には、野間の大人気フレンチ【カシュカシュ】のオーナーシェフ・岩本ちゃんが来てくれました(^^)

ありがとう！

今日もオープン時間から「肉ヤキ邸」内【プルコギ１０(テン)】です。

オープンから、初めての日曜をむかえました＊

何故か…２名様のカップルが実に多かったです(^^)

【プロヴァンス】野村シェフや【フィルミークロス】の会員様も来てくれました(^^)

お隣【俺の豚】には【游來】スタッフや【Ｄ＆Ｈ】ｈｉｄｅ社長自らも来店していました。

さて…これからメディアに打って出だしてからが、楽しみになってきました♪

【肉ヤキ邸】のすぐ近く…。

最近〜人気なフレンチ【グレンチ】に行きました♪

フレンチと言い切るんではなく〜幅を持たせた、フレンチベースの洋食と言った方が適切でしょうか？

カジュアルな手作り感のある店内は、若い女性を中心に賑わっています☆

さて注文は……

生ハムサラダ(バルサミコ風味)。※シンプルにさっぱり口始めに持って来い。

カボチャとジャガイモのブルーチーズグラタン。※マッチング(相性)良し。

アマトリチャーナ(カプチーノ仕立て)。※パスタと思えないような泡立ちのある食感。

しゃらん産鴨もも肉。

デザートはバニラアイスで〆。

【プルコギ１０】にもご来店いただいた〜【ｆｕｊｉｗａｒａ】出身の若いシェフによる〜技術に裏打ちされた味わいは、値段的にも割安感があり…満足出来る内容です♪

支持されるのも頷けます＊

【プルコギ１０】のイメージもダブりました(^^)

ご馳走さまでした！

早速…通常のノーマルメニューにて〜いただきました(^^)

レタス豚しゃぶ＊

牛肉ばかり食している僕には、尚いっそう〜豚肉の美味しさが際立ちます☆

【俺の豚・秀】…これからの季節、更に重宝しそうです♪

〆は、だるま＆秀ちゃんで使用している〜夏メニューの麺で(^^)

実に、心地良い流れです♪♪♪

元来〜【フィルミークロス】の会員様である、大の焼肉好き☆ＴＥＴＳＵさんがプロジェクトメンバーの１人として、この度…創刊されました【カバーガール】＊

キュートで洗練されたスタイリッシュな、女性向けフリーペーパー誌です＊

【プルコギ１０】にご来店いただいた際に、いただきました＊

【プルコギ１０】で配布中ですので、よかったらご来店の際に見られてください♪

【肉ヤキ邸】入り口に印字された「やけんのか！」の文字。

インスピレーションを受けたモノから引用していますが…‥実に絵になります(^^)

これをバックに写真を撮る光景が定着したりすれば、嬉しいですね♪♪♪

そんなコトをイメージして、この｢やけんのか！｣を入り口に印字しました♪

ぜひ〜ご来店の際は皆様、ぜひ！このアングル☆で写メってください(^^)

渡辺通り・セントラルホテルの横辺りに新しく【カレーのルウ】がオープンしました＊

宮崎からやってきたオーナーシェフは、オープン前に【フィルミークロス】、先日は【肉ヤキ邸】にも来ていただいました(^^)

クセのないまろやかなカレーは、昼夜問わず〜食せそうです♪

次回はオススメのチキン南蛮を食してみたいと思います＊