KOZURU ONLYONE BLOG

「万感の、名古屋〜有終の美・寒中ＢＢＱ」

今日の名古屋、明け方はマイナス２度。最高気温が５〜６度。例年より４度位低いそうです。

天気は快晴ながらも、真冬日です。

そんな中…庄内緑地にて〜朝１０時スタート！のＢＢＱが開催されました。

ありがたい事です♪

生ビールに焼きそばもセットインです(^-^)

本日の御一行様は、リク●●ト・某誌制作スタッフ様です。

皆さん、朝からテンション上々で？、楽しんでくださったようです♪

今日は、幸い〜風もほとんどなく、過ごしやすかったです(^-^)

バッチリ〜始終しまして、名古屋・今年の有終の美となりました。

幹事のＧトウさん、お疲れ様でした。そして、皆様ありがとうございました！

また〜来年、お願いいたします(^-^)

さて…今後は〜名古屋・東海地区も更に強化し続けていきます。

僕担当の現場へのデリバリーは、今日が今年最終分でもありました。

こうして、花見から駆け抜けた〜恐ろしくも長く、過酷な日々(火々？(笑))が走馬灯のように思い起こされます。

車の事故だけで３回！！！…本当、命を懸け〜命を削り続けてきたと思います(涙)。儚さと尊さを痛切に感じえたりもしました。

万感の思いと共に、生き残れました………

支えてくれたスタッフ、そして…ご利用くださいました多くのお客様、本当にありがとうございました。

頬が痩け落ち、どれだけキツくても…お客様の笑顔を見て、救われ、心魂を奮い立たせてもきました。

２０１２年、間違いなく、ホットフィールズは九州で〜ＢＢＱデリバリー・Ｎｏ.１の実績を築き上げる事が出来ました☆。

死力達成〜嘘偽りなく、心底からそう思います。

全国的に見ても〜九州から名古屋まで、やってるのは、ホットフィールズ位でしょう。

２０１３年からも、九州以外でも〜"ＢＢＱ王"の称号を引っ提げ、とことんやります。

来年も、よろしく〜お願いいたします。

感謝。

２０１２年・１２月１２日・名古屋より。

前回に続き〜スタイリッシュ焼肉「ＳＨＹ-ＲＯＮ」へ行きました(^-^)

１人打ち上げ・１人焼肉です(苦笑)

今日は前回とは〜ほぼ違うオーダーにて。

完熟トマトのキムチ(500)、テール肉のスープ・白(950)、上ミノ(730)、イチボ(1580)、きしめん(700)、〆はお気に入りのプリンで(^-^)

タレは甘めですが、相変わらず〜どれも、ハズレなしのクオリティです。オープンから1年余りではありますが、人気も上々です♪

写真では、わかりづらいですが…ミノは細かな〜包丁入れや、色からわかる鮮度、歯応えの食感も値段にしては○です。

｢シャイロン｣は僕の好物、玉子スープがない為、替わりにテールスープを。これが〜濃厚な味わいとトロミ感でGOOD。ただ、山菜類が多すぎかなぁ？減らして〜プライスダウンすれば〜なお良し☆

きしめんも半透明の艶やかな麺が、通常のきしめんより昇華した上品さから醸しています。

〆はやっぱり〜プリンを(^-^)。これ、レディボーデンのアイスを連想させ、ヤミツキ気味です(苦笑)

それと〜｢シャイロン｣は、料理の提供スピードが恐ろしく速いです。よっぽど仕込みとオペレーションを仕立ているのでしょう。

あと、店内は〜個室か半個室仕様で、プライベート感が高いので、カップルも相変わらず多いです。

僕もいつか、そんな利用をしてみたいものです(苦笑)

ご馳走さまでした！(^-^)

来年もお邪魔させて頂きます☆