KOZURU ONLYONE BLOG

今日は、初めてお会いする〜非福岡の社長様と長時間の打ち合わせです。

場所はリニューアルしたての博多駅南【八仙閣】です。

我が〜会員制ＢＡＲの会員様でもあるデザイナーによる、洗練されたデザインに仕上がっています。

１Ｆがティーラウンジになっているので、打ち合わせはそこで行いました(^^)

■初の案件〜"ザ・東北"です。

お互い〜意志疎通は図れたのではないでしょうか？(^^)

さぁ〜どう転ぶか？

今後とも、よろしくお願いいたします！

「八仙閣」の打ち合わせ終了後は、会食の流れで……

焼肉と、もつ鍋のハシゴを即座に計画♪(笑)

"博多最強"の２店をチョイス。

１件目は【田無羅】へ。

昨日の【玄風館・しょう】に続き…今日は【田無羅】とは(^^;)

まさしく…博多の焼肉東西両横綱に、立て続けに申し合いするような〜錯覚を覚えます(笑)

僕が２０年くらい食べ続けているスタンダードメニューから一通り。

イベリコ豚の塩焼きも○でした♪

博多最高級でもある韓国焼肉料理を社長にも満喫して頂きました。

ご馳走さまでした！

席を立ち……帰る、まさしくその時…先だっても〜一緒に会食した、あの大社長が偶然、店内にいらっしゃいました(^^)

いやいや福岡は狭い(苦笑)

また、年内に会食しましょう♪

「田無羅」の余韻を心地良く〜引きづりながら、次なる目指すお店は、博多名物という事でもつ鍋です(^^)

やっぱり…まずは、入門編にして王道の【やま中】というチョイスになります。

相変わらずの、超満席状態の凄まじい客入りです(@_@)

初めての方は、これを目の当たりしただけで味覚装置が一気にスパークするでしょう。

若い方も多く、以心伝心のように新陳代謝している客層で活況に満ちています。

これから先も、未来永劫〜【やま中】を超える、もつ鍋店は現れないんじゃないかと思わせる程です。

ここまで来ると〜味だ、何だ…というウンチクを超えた"文化レベル"とも言える象徴、現象とも形容しても過言ではないでしょう。

ご馳走さまでした！

●ホークス・日本一パレードが華々しく行われたようですね(^^) その時間から…僕は、休日の今日も打ち合わせ業務です(^^;) 人が休んでる時にこそ〜働く事で、結果と差が出ると…苦し紛れな言い聞かせをしながら(苦笑)

●さすがに冷え込んできた今日この頃、「やま中」「おおいし」「越後屋」といった…３大人気店は、常に満席で〜予約なしではすんなり入店出来ません。

●[かっぱえびせん]期間限定・マヨネーズ味を食べました。この味は思い出します(笑)

●先だって紹介した、中島みゆきのニューアルバムですが…聴き込んでいくと、やっぱり〜流石の深みにハマります♪

●実は、今月〜もう一度、「田無羅」に行きそうな気配のある会食がありそうです。いつか…カウンター席にも着座してみたいモノです(^^)

◎いよいよ１２月も佳境です。僕も、日に日にハードさを増します。それでは良い週明けを！ また明日(^^)