ハシゴで〜やま中。
- 2011/12/11 23:43
「田無羅」の余韻を心地良く〜引きづりながら、次なる目指すお店は、博多名物という事でもつ鍋です(^^)
やっぱり…まずは、入門編にして王道の【やま中】というチョイスになります。
相変わらずの、超満席状態の凄まじい客入りです(@_@)
初めての方は、これを目の当たりしただけで味覚装置が一気にスパークするでしょう。
若い方も多く、以心伝心のように新陳代謝している客層で活況に満ちています。
これから先も、未来永劫〜【やま中】を超える、もつ鍋店は現れないんじゃないかと思わせる程です。
ここまで来ると〜味だ、何だ…というウンチクを超えた"文化レベル"とも言える象徴、現象とも形容しても過言ではないでしょう。
ご馳走さまでした!