KOZURU ONLYONE BLOG

●トイレの便座や、カウンターの椅子が壊れたり、照明器具の特殊な棒状の電球が切れたり…。何で、よりによって今月なんかなぁ？(>_<) 修理しないといけません↓↓↓

●久しぶりに「キルフェボン」へ。着座から会計までのオペレーションが、ぎこちなく感じました。

●「日経トレンディ」外せません(^^)

●さすが…１２月の土曜日。街中は宴会モードな方が多かったですねぇ。我が〜会員制ＢＡＲも早い時間から予約スタートとなりました。

●石原先生、明日は大濠能楽堂にて…緑×能のコラボイベントに出演します。見たかったのですが、ずらせない打ち合わせがあり、断念！残念！(T_T)

◎それではよい休日を。また明日！

今冬一番の冷え込みの今日(^^;)

午前中から…今年最後？となる〜小倉へ向かいます。

デリバリー【ホット】のソウイチロウくんとも会いました(^^)

お昼は、マストな【田舎庵】で鰻を☆☆☆

天然の時期は終了していますが… そこは伝統と繊細な技で補う秀逸な味わいです♪

最高です。

鰻の食べ納めを満喫しました(^^)

ご馳走さまでした！

冷たい雨も、福岡に帰る途中には上がり… 日差しも。

さぁ〜花金・夜の闘いへ向かいます。

これは行きたいです！

スタバ派ではない僕ですが、ビックリしました(@_@)

スタバも最近、店舗デザインが変化していますが…まさか！の隈 研吾を起用してくるとは！

隈 研吾は、僕も好きなデザインをする日本最高峰の建築家の１人です。

スタバ(コーヒー)×和の素材・デザインはミスマッチ感もなくはないですが……

そこは〜隈 研吾。

上質に消化している事でしょう。

一見の価値有りですねぇ★

スタバにとっても初の試みのはずの、隈 研吾の設計店舗は今後の新たなバリュー創出に充分すぎるインパクトを生み出す事でしょう。

行って目の当たりにするのが楽しみです♪

●小倉出発前の、朝一からの打ち合わせは、我が〜会員制ＢＡＲにて。伊藤園の「極め一番茶」とヨーグルトをお供に(^^)

●小倉では「胡座」増田店長とも再会。今日もバッチリ〜☆ホテルマンのように髪型が決まってます。お元気そうで何よりです(^^)

●北九州から戻った足で、針灸整骨院へ。今日も某大手パチンコグループの会長とまたしても、隣同士になりました(^^;) 美容室でも本当によく会います(苦笑)

●夕食は、ウォーカーの最新ラーメン本にも掲載の「行徳家」へまたしても！。久々に"塩"でイッちゃいました(^^) ご馳走さまでした。

●今年、お会いするのは最後かもしれない…世界一の庭園デザイナー・石原先生が突如〜来福⇒ご来店いただきました(^^) 相変わらず〜エルギッシュでパワフル、情熱家のような方です。ビジネスのお話を頂いたりもしています♪ 来年もよろしくお願いいたします！(^-^)

◎それでは〜良い週末を。また明日！

今年も１年分のおびただしい量の領収書を見ると…圧倒的に飲食店のモノだったりするのは当然ですが(^^;)

さて、来年からはどうなるコトやら………

減るか？

増えるか？

変わらないか？

(苦笑)

警固のイタリアンです。

今日は、ピリ辛トマトソースの太麺パスタがイケてました(^^)

若鶏のグリルは、ソースも○

デザートはパンナコッタで。

提供スピードもよく、ありがたいです(^^)

ご馳走さまでした♪

●クロークの服を整理してたら…[ＰＲＩＤＥ]のＴシャツが出てきました。"Ｎｏ ＰＲＩＤＥ Ｎｏ ＬＩＦＥ"のロゴメッセージがイケてます(^^) 懐かしい♪ シミがあるのが残念。シミ抜きしようかなぁ。このＴシャツを買った時からの今日までの歳月を経て…まさか高田延彦さんとのご縁が出来ようとは。人生とは奇妙で面白いモノです☆

●慌ただしい連日の中、ようやく、何とかかんとか…今後の、我が〜会員制ＢＡＲ運営における、輪郭と骨格が出来上がってきました。契約を締結すれば、正式アナウンスが出来ます。

●今や〜１ヶ月先以上まで、予約が埋まった状態の「秘密の寿司屋」ですが…今日お電話があり、来週の末に空きが出たとのコトで、すかさず席を確保しました(^^) 本当、予約の取りにくいお店になってしまいました(--;)

●森永の新作・練乳プリンを食べました。あのコンデンスミルクのラベルを引用し、まったりした〜味わいはなるほどなイメージですが…僕的には、夏に発売されていた、ミルクプリンの方がスッキリしていて好みでした。

●お気に入り〜「極みや」の玉子とじハンバーグを食べました。パルコの「鉄なべ」に行こうとして、ついつい「極みや」に入ってしまうというパターンです(^^;)

●我が〜会員制ＢＡＲも今日は、客足が途絶える事がなく…３名様、４名様のご来店が続きました。

●今日の夜から、一気に冷え込んできました(>_<) 皆様、カゼなどにお気をつけくださいませ。

◎それではまた明日！

旧ジムが閉館⇒新ジムがリニューアルオープンするまでの１ヶ月間、ジムワークのペースが狂い… カラダのハリやバランス？感覚がイマイチです(--;)

これは経営にも言えるコトですが〜 強靭な基盤や体力をつけるには、人並み以上の努力や犠牲を払わなければなりません。

しかし、それで手にいれても維持する苦難や困難が待ちかまえています。

それを怠ると…会社や肉体も、みるみるウチに弱体化してゆきます。

落ちるのは一瞬的刹那ですらありますが…… それを戻すのは、けたたましいエネルギーと労力を要します。

生みの苦しみとはよく言いますが…

維持する苦しみもまたしかりです。

最近、雑誌の追っかけチェックもなかなかツラかったりします(^^;)

接客業たるもの……博学・知識・教養はさることながら〜雑学も必須ですから。

小説、文集、経営本の類いは…ここ最近、ほとんど読めてません(--;)

これだけでも、自分のスキル停滞に不安を抱いたりする今日この頃です(T_T)

世の中、ただでさえ〜下りのエスカレーターを登るような経営を強いられる時代にあって…止まった瞬間に真っ逆様に滑り落ちると思ってやる位でちょうどいいです。

このリフィールは、ここ数年来、お気に入りで浮気せずに愛用しています♪

２０１２年用を今日、買いました(^^)

世の中、携帯の進化で〜アナログ手帳が不要になりつつあったりしますが……

こんな時代だからこそ〜紙の良さも際立ったりします☆