KOZURU ONLYONE BLOG

吉塚・県庁の近くに広島風〜お好み焼き「あ味」があります。

お好み焼きメインのシンプルなメニュー構成です。

見た感じの、お好み焼きがオムライスに見えるのもご愛嬌(^-^)

広島を感じる味わいの本格的お好み焼き店。

食べ疲れなく〜すいすい進みます☆

東区方面にあるお店としてはさぞかし〜重宝されているでしょう♪

ご馳走さまでした！(^-^)

in フィルミークロス。

今年も残り僅かです。
良き〜思い出の一時をお過ごしください。

デリバリーも始まります(^-^)

２００４年がスタートですから。元祖でしょう。

あの時は、｢秀ちゃん｣｢だるま｣｢味美｣｢玄瑛｣｢フィルミークロス｣のコラボ鍋でした。凄まじい数の取材が来ました。２度とこのメンバーでは未来永劫〜不可能ですが(苦笑)

20代の若者が、飲食業で長続きしないという話をよく耳にします。

他の業界でもでしょうが。

これは、飲食業という〜参入壁の低いという点はあれど、店や会社の在り方云々以前に、精神的に自立していない若者が増え続けている事もあります。

これにも、いくらか要因があったりしますが。例えば〜携帯依存症とも言われる若者が多い事を例に上げるまでもなく、リアルコミュニケーションの欠如と、それによる真の人間関係の構築不足。

リアルコミュニケーションに準じた手段としての携帯なり〜SNSならまだしも、それだけが心の拠(よ)り所になっている若者も実に多い。

まずもって〜挨拶や言葉遣いの常識レベルを知らない。

僕らが〜十代、二十代で過ごしてきた時代背景と当たり前に違いすぎます。確かに世の中は便利に、合理的に発展してきました。しかし…敢えて、"代償"と言ってしまいますが、僕らが心身を持って〜感じた、苦しみ・辛さ・痛みを知らない若者も急増しています。

それを知る事で得られる、得られた〜真の連帯や感謝、忍耐などの"気"の心が薄れ続けているような気がしてなりません。

これがあれば、大抵の事は精神的にも乗り切れるのになぁ。

これはある意味、不幸であり〜悲劇とも言えます。

ITだ、"通信"だともてはやされる時代ですが、"通心"とは言い難いのかもしれません。

若者がよく、"チャラい"という表現をします。これこそ〜今の若者を表す、若者の為の若者の言葉です。

無味乾燥、無色透明という例えもあります。

変わりゆく〜時代と、この島国の中で、自分自身であり続け、十代の頃のような感受性を持って生きる事は心底、疲れ、難しいものです。

でも、僕は決して忘れません。

自分の中の〜いつかの少年 を。

■追伸：学生時代や二十代半ば位までで、バイトや社員であろうが〜やりがいや学ぶ事を知る前に、時給だ、給料だ、待遇だ、などと…いう人間はまず出世しません。望むべき金銭勘定する前に、人間性や能力が追い付いてないのがほとんどです(苦笑)。与えられた〜尺(時間)や範疇だけの最低限しかしない、出来ない。これじゃダメです。そこから、それ以上が評価と思わないと。

それと余談ですが…僕が、都度都度〜長渕 剛の｢いつかの少年｣と言うのは、消し去ってはいけない、僕自身の原風景や青春時代を心に刻み込んでいて、それをいつも突き上げるように思い起こさせてくれる歌だからなんです。

いよいよ向かう師走を思わせる、今秋一番の冷え込みの今日。

今年も年末まで〜まだまだ動きます。

ビジネスのONもOFFも兼ね、TOKYOへ1〜3回。他、鹿児島、名古屋など。

そして…毎年恒例、春の壮絶なるデリバリーへ向けた〜ジムキャンプも始まります。

更に今年は、トレンド的・リフレッシュ感覚ではない〜精神的修行とも言われる、超過酷な？ヨガにも試しで12月初旬に行く予定です。

日に日に調整をかけながら〜慌ただしさが増します。

●「プロヴァンス」へ久しぶりに。今年は激務の為、珍しい位、行けてません。失礼ながら〜デザートだけ頂いたのですが、マダムもいらっしゃいまして、和めました(^-^)。裏メニューの焼酎をふと見ると…知る人ぞ〜知る、芋焼酎・石田がありました。テーブルに置いて眺めていました(笑)

●寿司「たつ庄」へ。こちらも久しぶりに。ここは気だねなく行けて〜安定した味わいで外しません。

●鶏ラーメン「はなもこし」へ。ちょっと〜間が空いてのリピートです。麺が平麺に変わっていました。こっちの方が合ってます♪。だいぶんお客様も増えたように思いますが……店主いわく〜まだまだだそうです。確かに僕も、このお店はもっと評価されてもいいとえ思います。

●「ヴェローナ」へ久しぶり？に。相変わらず〜福岡最高のピッツァです☆。この写真見てるだけで、また食欲が掻き立てられます。

●「一蘭」プロデュースのつけ麺を。高級プライスですが、つけ汁の独創性は他にない味わいです。お気に入りです☆

※各店様〜ご馳走さまでした！

これならやれるかな？？？(^-^)

ここまできたら、意地と執念ですね(苦笑)。一般常識を越えてます(笑)

更に〜石油ストーブか電力ヒーターなんかまで用意して♪

何だったら〜こたつも持ち込みましょうか！(笑)

"ＴＨＥ・ＷＩＮＴＥＲ〜ＢＢＱ！!！"

いかがですか！？(笑)

僕らは常日頃から、色んな状況下に合わせた〜想定と対策をしています。

あれだけ〜大規模な工事と莫大な？投資をして、仕上がりがこれですか！？

何じゃこれ(-.-)

前のまんまでもいいじゃん。ってならない？

もうちょっとさぁ…、BBQが出来るエリアを作ったりとか、市民の楽しみや共有スペースを有意義に作ってくんないかな？

センスない(苦笑)。僕も長い間〜見続けてきた、せっかくの警固公園を！

BBQエリアでも作って〜使用料とれば、結構なお金になって投資回収も出来て、有り難がられるのに。

TOKYOなんかじゃ、そうしたりしてるのにねぇ。福岡はまだまだだなぁ。

福岡市、頭使って〜無駄金使わず、センス磨かなきゃ。

外出用にはならないかもしれませんが(苦笑)、この遊び心とセンスがたまらなく気に入ってます。

僕も持っていない、この希少なTシャツを持っている人は、今となっては〜ごく僅かです。

ただ…この、"DETEKOIYA" Tシャツは、とうに廃番の終売になっていて、何とか、復刻〜もしくは〜再発売してくれないかと高田延彦さんのマネージャーに懇願し続けてます(苦笑)

それで…実は今日、会談中に持ち上がった話がありまして、ワクワクしてきました。実現を願います♪

「雨天延期分を開催」

先月、行った〜筑紫野[竜岩自然の家]での2回目の某社様バーベキューが雨天により、延期となっていまして、今回開催となりました(^-^)

自然も色づき〜景色も楽しみながらのシチュエーションは、バーベキューにもってこいです☆

今日も無事に終了しました(^-^)

もう、今年はこちらではバーベキューはないと思いますが〜来れて良かったです♪

また、来年もよろしくお願いいたします！

ありがとうございました(^-^)