長渕 剛〜詩画展・決定!
- 2012/12/28 23:53
NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2012年12月の記事は以下のとおりです。
当たり前ですが…
日々〜種々様々なニュースが飛び交います。
安部新内閣、松井秀喜引退など……
見ていないと、ついていけませんが〜、見ていても使うエネルギーもかなりのモノです。
今日も、ニュースで言っていましたが…
"激動の2012年を振り返ります"
これって、毎年のように言ってます(苦笑)
ここ数年見たって……当たり前であって、何もない平穏なわけがない(苦笑)
来年も再来年も、何かしら"激動"と言われるでしょう。
そんな時代だからこそ〜混沌とし、移り変わりも早いのでしょう。
人・モノ・事・情報が溢れる中で、自分を見失わないようにしなければなりません。
「八ちゃんラーメン」の若大将、イチオシ!の〜カレー「ドゥニヤ」に行きました。
東比恵の交差点辺りです。
「スパイスロード」や「GARAM」のような〜本場を思わせるカレーが楽しめるお店です。
オーダーしたチキンカレーは、こちらもサラサラスープでお肉もほぐれます♪
ここのスパイシーな風味と広がりも、納得の高いレベルです。
夜は、メニューも豊富にラインラップしています。
来店回数を重ねても飽きにくいお店と言えます(^-^)
また、行きたいですね☆
ご馳走さまでした!
同業者からも前評判高き〜イタリアンの新店「COME(コーメ)」に行きました(^-^)
春吉小学校近くです。
オーナーシェフは、「サーラ カリーナ」出身という肩書きや先入観を抜きにしても、このお店の扉を前にすれば〜ただならぬお店の雰囲気を感じずにはいられません★
小さなお店ながら…外観からはわかりにくい、目指して来た者だけがようやくわかるお店。’とっておき,の雰囲気がプンプンします☆
店内も、逆Lの字型カウンター席のみですが、スタイリッシュさと木の温かみが同居する〜これまた素敵な空間です。
料理は、完全予約制・夜営業のみ・お任せ〜7500円コースのみです。
内容からしても、満足度の高い味わいが楽しめます☆
火入れやソース1つ取っても〜高質感を存分に感じれます(^-^)
イタリアンが好きな方は、ぜひ〜行かれてみてください。空間も料理も楽しめます。
オススメできます!
ここも、必ず〜リピートするお店です(^-^)
2012年、福岡にニューオープンした〜お店では…「欧割烹・清水」「GARAM」「鮨・行天」「Luca」らと並ぶ、ニューカマー・新人王的評価が出来ます☆
今後が楽しみなお店です。
ご馳走さまでした♪
実は、来年以降にプランしている〜新たなビジネスや業態案だけで、15以上はあります。
どれもがゲスト目線で……
あったら〜いいな♪
楽しめるな♪
といった事も基準になったりしています。
やっぱり、"リアルエンターテイメント"っていえる〜レベルを僕はやりたいんです。
先だってのTOKYO・後楽園ホールにて、三崎引退興業にて、強烈な熱を生んだ〜二人。三崎和雄と長渕 剛。
そんな二人が、最新号の「GONG」で、"今を生きる"と題した特集で〜表紙を飾っています。
このタイミングなだけに〜あの日の感動と興奮が甦ります。魂の余韻も感じます。
格闘技雑誌の表紙を飾るアーティスト(歌手)なんて、長渕 剛くらいでしょう(笑)
しかも、2回目!
2人の歩んできた〜壮絶なる道のりが垣間見えます。
一読の価値ある内容です。
今回も思いましたが………
新陳代謝と凌ぎ合いはあれど、一定以上のクオリティであれば…福岡から行っても〜"焼肉"と"BAR"は、プランを誤らなければ、勝機勝算は充分すぎるほどあると、今回も思いました。
とにかく、それなりのレベルのお店であれば〜平日遅くまで客入りは凄まじいです。
僕が構想しているBARでも、TOKYOであれば〜90%以上の成功確信が出来ます。
福岡の焼肉では、特に〜TOKYO人待望の「玄風館・晟」が馳せ参じれば、99%イケるでしょう。僕が接待でお連れするTOKYO人から、熱き声が上がり続けています。
福岡にとどまらず〜上を、前を見て…一店でも多く、TOKYOに挑戦してほしいものです。
TOKYO・名古屋のおこぼれ編も。時間とスケジュールにより、行き当たりバッタリ的になってしまいがちです(苦笑)
●お膝元・恵比寿の焼肉「チャンピオン」へ。ここも〜連日、満席御礼です。
●20年ぶり位!に、牛タン「ねぎし」へ。時代に埋没どころか…今や30店舗位!展開しているそうです。時の流れ感じます。並木通り裏の地下店で、15時くらいでもウェイティングが出来てます。定番的〜市民権を得ている事をひしひしと感じます。
●名古屋で豚骨ラーメンは食しません(苦笑)。人気店「はなび」の塩ラーメンを。僕には少し薄味でパンチ不足です。広がりが欲しいです。
●同じく〜名古屋の「丸和」へ。醤油ラーメンを。ノスタルジックな醤油感で、好みが別れそうです。僕は、醤油は穏やかで優しい味わいが好みでして、逸脱の感ありで。
●福岡で、今年最後の「プロヴァンス」へ。年々〜お店にも風合いが増し、名店の面目躍如です。いつもありがとうございます(^-^)
※各店様、ご馳走さまでした!(^-^)