KOZURU ONLYONE BLOG

福岡、週明け月曜バーベキューです。

朝、お馴染み～小戸公園からスタート。昨日のぎゅうぎゅうパンパン状態からは、打って変わって、スカスカです(苦笑)

今日のバーベキューは、ママさんが小さなお子様を連れての～わいわいガヤガヤな賑わいです(^^)

他の開催は、東区の海岸も。

穏やかな？～月曜日に相応しい、今日のデリバリーでした。

皆様、ありがとうございました！(^^)

色んな発表を控える〜８月ですが……

「ＢＢＱ王･ホットフィールズ」の九州エリアでは、今日から(正式には８月１日から)、和牛コースを全て、アップグレードします。

お値段、そのままで更なる〜レベルアップであります☆

正直、今年は肉の市況も変動激しく〜高騰や増税の煽りもあり、肉屋を変えたりして、和牛も肉質が安定しなかったりと、もどかしくもありましたが……、遂に切り札投入です。

九州エリアのメインの肉屋からは、一旦、和牛コースは仕入れず、全国でも〜屈指の僕が絶大なる信頼を寄せる東海エリアの肉屋から送らせます。

配送による〜コストや時差の問題は大したことではありません。

お客様の目の前に出される〜モノコトを一番に考えての決断です。

ここは、写真での冷凍をかけて→解凍しても〜安定感も抜群です。

正直、もうこれで〜コスパでは、どこの同業他社にも負けないと思います。

ＢＢＱ王のプライシングのこれは、他社では真似出来ないでしょう。

これで、今後の展開視野である……ＴＯＫＹＯ、大阪を含め〜全地区のレベル均一化も図れます。

まだまだ、種々様々〜突き詰めていきます。