KOZURU ONLYONE BLOG

名古屋、到着後から〜打ち合わせをしましたが、各担当者様のハートを感じます(^-^)

会うたびに、エネルギーが沸々と沸き立ちます☆

あとは、やるだけです。

名古屋の中心から少し離れた〜大須という場所に、ナポリピッツァで連日賑わう、人気店があります。

「ソロピッツァ・ナポレターナ」です。

なんでも、ピッツァ職人世界選手権で、優勝などを飾り〜日本人唯一の、ナポリピッツァ世界大使になったという方が営むお店です。

この方も、福岡のお店の方同様に、ナポリの「ダ・ガエターノ」で修行されたようです。

で、このお店が面白いのが、商店街の中に位置する店舗は、2つに別れており〜本場同様、リーズナブルにと、350円！からピッツァが食べる事ができる、バル風エリアと、コース仕立ての1500円からのレストランフロアに別れています。

リーズナブルエリアは、平日でも行列ができる程に賑わっていますが、レストランフロアも満席状態です。

僕は行列を回避し、レストランフロアでピッツァと、アラカルトのパスタまでオーダーしました。

パスタは好みではありませんでしたが、ピッツァはこの席数にしては、なるほど満足の味わいで、デザートのプリンも僕好みでした(^-^)

また行きたいですね♪

ご馳走さまでした！

名古屋屈指の焼肉店グループ・昇家(しょうや)系列の「ホルモン ショウヤ」、通称・ホルショウへ行きました(^-^)

ここのグループのお店は、どこも店舗ごとに内装やコンセプトを別けており〜名古屋で他にない店舗を作っているように思います。

この、ホルショウもオープンから半年のお店ですが、活況があります。

コミカルでキャッチー、バル風なノリで、意外にも幅広い客層で賑わっています。

良い意味で、遊び心ある〜センスや店作りが成されています。

しかも、ワインをボトルで飲んでる人や〜〆に麺を召してる人も多く、肉以外の楽しみ方があるんでしょう。

そして、アラカルトメニューは、ヴォリームはそれなりですが〜値段がリーズナブルです。ホルモン主体ではありますが、客単価・二千円台でしょう。

メニュー構成や見せ方も上手く〜これなら誰も文句もないでしょう(^-^)

あと、どこでも当たり前に言う、帰り際の｢ありがとうございました｣も、必ず〜お客様の方を見て、スタッフ全員が頭を下げています。教育されているのでしょう。

気軽に日常使い出来るお店という点でも、好感が持てます☆

ご馳走さまでした(^-^)