２・お寿司ハシゴ〜参玄。
- 2012/01/26 23:34
さて…夜はお寿司のハシゴ２店目からスタートです。
天文館近くの【参玄(さんげん)】へ。
ここも、鹿児島の友人から聞いていて…やっと訪ねる事が出来ました(^^)
このお寿司屋さん、去年の正月を入れた６日間に、長渕 剛が３回も食べに来たお店でもあります！
ちなみに…去年、福○雅治も。
お店もカウンター＋個室が１部屋という適正な造りです。
おまかせの握りで注文を。
ヒラメ・フグ・ヤリイカ・・カツオ・ヅケ・トロ・白アジ・鯖・ハマグリ・赤貝・鯛・かんぴょう・ウニ・海老・アナゴ・イクラなど。
精悍さ漂う〜寡黙な若大将は、この地にお店を構えて〜８年。
ちょうど…これから、更に磨かれて、良くなるのではないでしょうか？
仕事を感じられる、お寿司でした☆
ここも鹿児島のお寿司シーンになくてはならない１店でしょう。
ご馳走さまでした(^^)
