NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2011年08月の記事は以下のとおりです。
デリバリーにおいて〜野外を主な主戦場とする、ボク達にとって…最大の敵は雨です。
特に雨予報など、高い降水確率が出ようものなら、中止になりかねません。
結局、今日の朝１０時〜の西戸崎も昨日に中止の申し出。
今日、夕方に直方！で予定していた１組も当日の今日、午前中に「中止」との連絡が入りました。
夕方に、市内でそのお客様と待ち合わせて〜食材だけは購入していただきました(※写真)。
実は、当日の天候不良によるキャンセルは初めての経験だったモノで…天候の都合とは言え〜心中複雑でした。
「次回は必ずやりましょう！(^^)」
とは言って別れましたが。
で………言いたい結論は、天気予報はアテにならない！
と言う事です。
今年の花見シーズンから、雨予報で中止になったデリバリーの全てが、当日のその時間になると雨が降っていません。
もちろん、やられるお客様は不安でしょうが……
今後は、もし…当日、雨が降っても〜タープ(テント)を用意する事で、中止を防ぐ防御策としました。
今後もよろしくお願いいたします。
初めて、西新【極味や】のもつ鍋店に行きました。
入り口の赤色の壁やシャンデリアには、ちょいとビックリしましたが(^^;)…………
店内は夏場と言えど…若者の客層で満席状態です。
注文は…黒もつ鍋と白もつ鍋を。
１人前からも注文できる使い勝手が○
最初の、'お通し,に中落ちカルビが出てきて、コンロ上の鉄板で焼き上げるセンスは【極味や】らしさか？
「王道、さっぱりした"黒"」
と書かれた〜[黒もつ鍋]は、アゴダシが効いた、醤油味ですが……さっぱりというより、しっかりした味わいで、濃いさも充分。
[千枚せんべい]は、バリバリな食感と明記されてますが…ゴムのような弾力で、噛みごたえのある１品。
[白もつ鍋]は、一口目から立ち上がるニンニクがかなり効いてて…口いっぱいに広がる〜豆乳系クリーミーでマイルドな味わい。ニンニク敬遠派のもつ鍋店も増えてくる中、「やま中」に代表されるニンニク系申し子のもつ鍋店も依然健在です。
【極味や】に、我がファンここにあり。を見せられた思いです。
ご馳走さまでした。
●「Ｊ ＣＡＦＦＥ」にも久しぶりに行きました。キャラメルトーストを。出てきたのを見て…その昔、ディスコ全盛時代に「マハラジャ」で食した、ハチミツトーストがダブって見えました(^^)
●デリバリーが全中止となった今日…ジムワークで明日へ備えます。
●２４時間テレビを久しぶりにチラッと見ました。
●日曜日の今日、２５時〜ＫＢＣラジオにて…毎週の恒例「長渕 剛・東日本大震災復興支援ラジオ」がオンエアされます。ぜひともご覧ください。
◎ではまた明日！
今日も朝からデリバリーがスタートします。
早起きし…下準備です。
最初のご予約は、お馴染み〜室見川です。
ここは、何度となく来ている場所なだけに使い勝手は充分にわかっています。
少人数様でしたが…生ビールセットと、雨除けのテントを２つセッティングしました。
我ながら〜会心のデリバリーでした。
ありがとうございました(^^)
ここも超久しぶりに来ました。
「本場 長崎の味」
を売りにする大人気店です＊
ビッシリ詰まった駐車場には、一般道にまで待ちの車が並びます(@_@)
今日も、次から次にやってくるお客様で〜ウェイティングの列が成されています。
通常のチャンポン(580円)を注文。そして…ただの白ごはんおにぎりを(笑)
スープは、"角"のない円やかで、トロミと甘味充分な味わい。
野菜の量も適正。
古豪ここにありを再確認しました。
ご馳走さまでした♪
今日の夕方からは、東区奈多海岸へ。
１７時スタートと夜２３時スタートのダブルヘッターです。
途中の時間が空く為…１日２回行かなければなりません(T_T)
正確に言えば〜予約時間の前後の噛み合わせが悪く…薬院と奈多を３往復しなければなりません！(x_x;)
１７時スタートの１本目は、北九州からの学生の皆さん。スンナリ始まり…いつも通りに終わるかと思いきや………………
…………
片付け寸前に、それまで持ちこたえていた曇り空から、嫌がらせのように？凄まじい雨のスコールがザァーーーーーーッ！と降りしきり、悲惨な目にあいました！(@_@)
毎年、この時期、このような目に遭います(=_=;)
炭火を消さずに、コンロを車に乗せ込んだ位です(--;)
一旦、我が〜会員制ＢＡＲへ戻り……ずぶ濡れの全身を着替えて、即座に奈多へ逆戻りです(^^;)
しかも…雨で視界が悪く、目は疲れる、睡魔はおそってくるわで(--;)、最悪の状況です。
それでも何とか到着し…灯りもない真っ暗の中、セッティングをしたら…今度はお客様が遅刻(T_T)
ようやく到着され、２３時４０分に４０分遅れで引き渡ししました。
ここから、一旦…またしても我が〜会員制ＢＡＲへ戻ります。
そしてまた…奈多へ。
真っ暗闇の奈多で回収作業…終了は２時３０分！(>_<)
これから〜我が会員制ＢＡＲへようやく帰ります(x_x;)
何とか、無事に長い１日が終わりました。
今日も命を削りました。
と言うより……削られました。
奈多に行けば…【ルイガンズ】か【香椎・玄風館】で、一服をと悩んだ挙げ句、【香椎・玄風館】に決めました。
通り道には、我が母校の九産大が横に見えます。僕が学生時代にはなかった校舎がいくつも建っています。
香椎の玄風館も、ちょいと久しぶりです。
週末でもあり…店内は賑わっています。
上塩タン・茶美豚・カルビ・ロース・牛タンスープなどを１人で(^^;)
今日はさすがに量が多過ぎて、完食といけませんでした(--;)
ご馳走さまでした♪
●最近…、と言うか…夏特有？で、デリバリーの注文を「明日お願いします」「今日、大丈夫ですか？」とピザや弁当のノリで？電話を頂きます。通常は３日前までにお申し込みなんですよ〜(^^;)
●今日、明日の雨予報のお陰で…デリバリーが１件中止になりました(--;)。朝１０時スタートの西戸崎だっただけに、"恵みの雨"かなぁ？？？
●デリバリーで色んな場所に行きますが、ゴミの置き捨ての散乱が酷かったりします。
●さすがに今日は、デリバリーの合間にアイランドタワー近くで車を止めて、ちょいと仮眠しました(>_<)
●夜中３時過ぎ、車で奈多から戻ってる途中、マリンメッセ近くの壁に車が追突して、めり込んでいました(@_@)。他人事に見えない恐怖感に襲われます(>_<)
◎デリバリーはまだまだ続きます…。次は何処へ？ ではまた明日！
