KOZURU ONLYONE BLOG

デリバリーにおいて〜野外を主な主戦場とする、ボク達にとって…最大の敵は雨です。

特に雨予報など、高い降水確率が出ようものなら、中止になりかねません。

結局、今日の朝１０時〜の西戸崎も昨日に中止の申し出。

今日、夕方に直方！で予定していた１組も当日の今日、午前中に「中止」との連絡が入りました。

夕方に、市内でそのお客様と待ち合わせて〜食材だけは購入していただきました(※写真)。

実は、当日の天候不良によるキャンセルは初めての経験だったモノで…天候の都合とは言え〜心中複雑でした。

「次回は必ずやりましょう！(^^)」

とは言って別れましたが。

で………言いたい結論は、天気予報はアテにならない！

と言う事です。

今年の花見シーズンから、雨予報で中止になったデリバリーの全てが、当日のその時間になると雨が降っていません。

もちろん、やられるお客様は不安でしょうが……

今後は、もし…当日、雨が降っても〜タープ(テント)を用意する事で、中止を防ぐ防御策としました。

今後もよろしくお願いいたします。

にはもってこいな〜【ラ ヴィレッタ】

カウンターに座り…お好みのリクエストで、サラッと作ってもらいます♪

ご馳走さまでした(^^)

初めて、西新【極味や】のもつ鍋店に行きました。

入り口の赤色の壁やシャンデリアには、ちょいとビックリしましたが(^^;)…………

店内は夏場と言えど…若者の客層で満席状態です。

注文は…黒もつ鍋と白もつ鍋を。

１人前からも注文できる使い勝手が○

最初の、'お通し,に中落ちカルビが出てきて、コンロ上の鉄板で焼き上げるセンスは【極味や】らしさか？

「王道、さっぱりした"黒"」

と書かれた〜[黒もつ鍋]は、アゴダシが効いた、醤油味ですが……さっぱりというより、しっかりした味わいで、濃いさも充分。

[千枚せんべい]は、バリバリな食感と明記されてますが…ゴムのような弾力で、噛みごたえのある１品。

[白もつ鍋]は、一口目から立ち上がるニンニクがかなり効いてて…口いっぱいに広がる〜豆乳系クリーミーでマイルドな味わい。ニンニク敬遠派のもつ鍋店も増えてくる中、「やま中」に代表されるニンニク系申し子のもつ鍋店も依然健在です。

【極味や】に、我がファンここにあり。を見せられた思いです。

ご馳走さまでした。

●「Ｊ ＣＡＦＦＥ」にも久しぶりに行きました。キャラメルトーストを。出てきたのを見て…その昔、ディスコ全盛時代に「マハラジャ」で食した、ハチミツトーストがダブって見えました(^^)

●デリバリーが全中止となった今日…ジムワークで明日へ備えます。

●２４時間テレビを久しぶりにチラッと見ました。

●日曜日の今日、２５時〜ＫＢＣラジオにて…毎週の恒例「長渕 剛・東日本大震災復興支援ラジオ」がオンエアされます。ぜひともご覧ください。

◎ではまた明日！