KOZURU ONLYONE BLOG

「とんぼ帰りの帰り足で、デリバリーへ！」

まぁ、とんでもない〜スケジュールを日々、こなしてます(((^^;)

もう今日は、新幹線で早々と福岡戻りで、そのまま、僕担当の、久留米〜鳥栖〜、そして、ラストは、夜スタートの田川です！

準備と片付けがありますから、全て〜２回まわるコースを上手く作り、こなしました(^^)。慣れたモノです？(苦笑)

他の御予約含め〜福岡地区だけで、小戸公園・博多区塩原・糟屋町・室見川など……かなりの御予約でしたが、新スタッフがキッチリやってくれました(^^)

今日も、リピーター様含め〜皆様、ありがとうございました！

また、次回もヨロシクお願いいたします☆

最近、暖かくもなってきた事もあり、「ＢＢＱ王・ホットフィールズ」のＳＨＯＰを見て、ご注文を頂いたり、飛び込みで入って来られる方も増えました(^^)

原則、"予約来店型"で、スタッフは不在なんですが…(苦笑)

こうして〜広がってくれると嬉しい限りです♪

まだまだ、ソフトを作り込んで〜ヴァージョンアップしていきます☆

「焼肉大会 ｉｎ 愛知・岡崎！」

いよいよ、熾烈なＧＷ決戦の幕開けです。

世間様は、大型連休。
僕達は、"大型連勤"(苦笑)

これまた、火祭りシーズンの状態です(((^^;)

このGWだけで、僕ら〜スタッフは、広島・福岡・名古屋など……何往復するのか？、どれ程の凄まじい移動を強いられるのかと思うと身の毛がよだちそうです(((^^;)

今日も朝に、名古屋入りです。

名古屋は、今日も暖かくて良い天気です(^-^)

愛知・名古屋エリアも、ＧＷは盛り上がります♪

今日は、(大)予約のヘルプに、岡崎市牧平町まで行きました。

名古屋都心部から７０分位はゆうにかかります。

ここも、お世話になってる〜スーパーゼネコン様の現場であります。

そうです。"バーベキュー"ではなく、"焼肉大会"。

今日も無事に始終しました(^^)

ありがとうございました！

日々、激務多忙の中、今日は時間を割いて〜以前から、お世話になっている、「一蘭」のＹ社長から、直々にお誘い頂き、評判の講演会に出向きました。

Ｙ社長は最近、講演会に引っ張りダコだそうです。

僕の友人も、先だって〜聞きに行って、絶賛していました。

Ｙ社長の３０年にも及ぶ〜ビジネス論が語られました。

"法則 × 手段 × 心得"

をテーマに構成された話をされました。

"ブランディング"

"記憶に粘りつくイメージ"

"外見より中身が絶対に上"な事。

"独自性"。

などなど、プライベート時にも、僕に話してくださってる〜「一蘭」を形成する、Ｙ社長の根幹根底になっている経営哲学を存分に垣間見る貴重な時間でした。

商売やビジネスをやられている方には、目から鱗のような一時に違いありません。

福岡、九州は元より〜飲食業界広しと言えど、僕からして…経営者として、尊敬に値する数少ない一人です。

まさに"孤高の王者"と呼ぶに相応しい、唯一無二の絶対的存在感であります。

Ｙ社長、ありがとうございました！

また、次回〜合ったタイミングで、参加させて頂きます(^^)

今後もヨロシクお願いいたします。

僕は、福岡でしたが、スタッフが、広島(庄原)や大川(筑後)まで、バッチリ〜始終してくれました(^^)

お疲れ様！

本日も、ご利用頂いた〜お客様、ありがとうございました！

「久留米の河川敷で"焼肉大会"！」

今日も久留米担当です(^^)

絶好の快晴です！

本日のお客様は、お世話になっています〜スーパーゼネコン様による、建設現場ではなく、現場から近い、河川敷で開催です(^-^)

以前もお話ししましたが……昔から、建設現場やゼネコン様は、"バーベキュー"ではなく、"焼肉大会"と呼びます。

６０名様での開催です。

皆様、僕たちと同じ〜ハードな仕事をされています。

合間の息抜きに、楽しんでもらえる事が何よりです(^-^)

最後まで盛り上ってよかったです♪

本日もありがとうございました！

連日×２、まったく気が休まりません(苦笑)が……

我々にとっても…またもや〜ハードなＧＷが間近です。

出張＆移動も尋常ではありませんが……お陰様で、「ＢＢＱ王･ホットフィールズ」は、盛況でして、ＧＷまでは１日も空きなく〜連日、各地でバーベキューデリバリーが開催であります。

※雨さえ〜なければ(((^^;)。。。

そんな中、またしてもここにきて〜ＴＶ取材がきました！(^-^)

ありがたいですねぇ☆☆☆

これまた〜雨で流れない事を願います。

今月のラストスパートとＧＷへ、休みなく〜気を引き締めて臨みます。

「毎度毎回の感謝御礼」

今や〜久留米&筑後も重要なマーケットとして、拓けてきましたが、それも、常連様によるとこが大きかったりします。

本日のお客様も、先月もご利用頂いたばかりの、某有名結婚式場様であります。

年間、系列会場含め〜何度となく、ご利用頂いています。

本当、ありがたい事でして、ただただ感謝であります。

皆様、いつもありがとうございます！

また、今後とも〜何卒、ヨロシクお願いいたします(^^)

飲まない僕が(笑)、こよなく〜愛して止まない、稀少マスト・芋焼酎「栗東」。

いよいよ、春の終わりを告げる〜この時期から続々、新酒が出荷され始めます。

例年通り、今年も最初は、宮崎の気鋭蔵「小玉醸造」による〜「宮路」の"２５度"と"原酒"からです。

仕上がりの味をイメージして、毎回、一文字の呼び名が命名されますが……今回は、"潤"(うるおう)と名付けられました。

蔵の代表である〜杜氏の名前から取った一文字でもあります。心意気を感じます。

去年は、"極"とつけられ〜１つの到達点を思わせましたが、今回も劣らない出来栄えだそうです。

生産は僅か……原酒が１３０本。２５度が３００本。という〜相変わらずの超プレミア物です☆

それぞれ、シリアルＮｏ.４〜と、６〜を、それぞれ６本づつ売って頂きました♪

これまた〜大切にストックしておきます☆

来月からの次なる〜リリースも実に楽しみです♪

今日は、北九州「ホット」、福岡「マスターズ」の面々と、花見シーズンを乗り切って、一段落したタイミングで打ち上げ会食をしました(^-^)

千代町「玄風館」に、主要メンバーが集結しました。

非常に有意義な一時だったと思います(^-^)

皆さん、ありがとうございました！