KOZURU ONLYONE BLOG

肉の市況が激変しつつある中で、先手と新手を打たなければなりません。

新たな取引先の開拓と新メニュー開発にも動き続けています。

最近、つくづく感じます。

前へ前へ、攻めれば攻める程〜反面、頑なに守らなければならないモノコトがあります。

これもまた、半分の法則でもあります。

表裏一体にして、攻守一体。

２面性の合わせ鏡に映されています。

２０１４年度のバーベキュー開幕が明日となりました。

夜２２時、一人焼肉を「健康焼肉・亀」で食しながら、感慨深いモノが込み上げてきたりしました。

明日からまた…長くも過酷な茨の道？を駆けていきます。