NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2014年03月14日の記事は以下のとおりです。
肉の市況が激変しつつある中で、先手と新手を打たなければなりません。
新たな取引先の開拓と新メニュー開発にも動き続けています。
最近、つくづく感じます。
前へ前へ、攻めれば攻める程〜反面、頑なに守らなければならないモノコトがあります。
これもまた、半分の法則でもあります。
表裏一体にして、攻守一体。
2面性の合わせ鏡に映されています。
2014年度のバーベキュー開幕が明日となりました。
夜22時、一人焼肉を「健康焼肉・亀」で食しながら、感慨深いモノが込み上げてきたりしました。
明日からまた…長くも過酷な茨の道?を駆けていきます。